Türkiye’ye Konya’nın lezzetlerini tanıttı

2015 yılında hayata geçirilen ve 31 ilde yaklaşık 20 bin kadının gelişimine destek olan Kız Kardeşim Projesi Kapsamında Yerel Lezzet Girişimciliği Destek Programı gerçekleşti.  Konya’yı temsil eden Mabeyn Köşkü işletmecisi Seyhan Taşbaşı, projeyi değerlendirirken kadınların iş sahasına girmesi için desteklenmeleri gerektiğini söyledi.

“İSTEYEN HER KADIN BAŞARABİLİR”

Seyhan Taşbaşı, cesaret eden her kadının başarılı olacağını söyleyerek, “Hanımların güzel vakit geçirmesi için bir yer açmaya karar verdik ve Mabeyn Köşkü’nü kurduk. Bir çok sosyal sorumluluk projesinde yer aldım. Kadınlarımızın iyi hissedeceği ve oturacağı bir mekan açma fikri bize parlak gelmişti. El lezzetimle ilgili gelen tepkiler de bizi cesaretlendirdi. Konyalı olduğumuz için şehrimizin yemek kültürüne sahip olmak bizim için çok değerli. Kadınlarımızın bu becerisini göstermesi gerektiğini düşünüyorum. Kadınlarımız kendileri isterse ve biraz da cesaret ederlerse başaramayacağı hiçbir iş yoktur” dedi.

“İLK 10 ARASINA GİRDİK”

Başarılı işletmeci, Yerel Lezzet Girişimciliği Destek Programı hakkında ise şunları söyledi. “Projeyi arkadaşlarımdan duyduktan sonra katılmaya karar verdim.  Başvuru yaptıktan sonra Ticaret Odası’nda bir ön eleme yapıldı. Elemelerin ardından Konya’da birinci seçildik ve şehrimizi ülkemizde tanıtmaya hak kazandık. Proje kapsamında toplam 31 ilde elemeler yapıldı. İstanbul’a çağrıldık ve 3 gün eğitim süreci başladı. Daha sonra içerisinde   Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği Başkanı M. Rifat Hisarcıklıoğlu, Coca-Cola Türkiye, Kafkasya ve Orta Asya Bölgesi Başkanı Evguenia Stoichkova, İstanbul Teknik Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mehmet Karaca ve Habitat Derneği Başkanı Sezai Hazır’ın bulunduğu jüri heyetine bundan sonraki planlarımız hakkında bilgi verdik. Markalaşma konusunda istişareler gerçekleştirdik. Projede 31 ilden 10 il seçildi. Bizde Konya’mızı ilk 10 ilde temsil ettik” diye konuştu. Koronavirüs tedbirleri kapsamında organizasyonlara ara verdikleri kaydeden Taşbaşı, restoran kısmında lezzetli ürünlerini misafirleri ile buluşturduklarını kaydetti. Ayşegül Ertul