Peynirli diyet poğaça tarifi

Yumurtalardan birinin sarısını ayrı bir kaseye alın (sonrasında poğaçaların üzerine sürülecek ). Bir yumurta, yumurta beyazı, yoğurt ve zeytinyağını çırpın. Ayrı bir kapta unun 1 bardaklık kısmı, tuz ve kabartma tozunu harmanlayın.

Yumurta ve zeytinyağı karışımını, un karışımına ekleyin ve yoğurmaya başlayın. Kalan 2 bardak unu azar azar ekleyin ve ele yapışmayacak bir kıvam alana kadar yoğurmaya devam edin.  En son kıyılmış dereotunu da ekleyin ve tekrar yoğurun. Hamuru 18-20 parçaya ayırın. Hepsini tek tek yuvarlayın. Bir kasenin içinde peyniri ufalayıp dereotuyla karıştırın. Yuvarladığınız hamurları elinizle açıp ortasına birer çay kaşığı peynirli karışımdan koyun ve güzelce kapatın. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye hepsini dizin ve yumurta sarısını sürün. Dilerseniz çörekotu serpin, önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin ve üzeri kızarana kadar pişirin.

MALZEMELER

-3 bardak tam buğday unu

-1 bardak yoğurt

-2 yumurta

-1/2 su bardağı zeytinyağı

-1 paket kabartma tozu

-Bir tutam  tuz

-Bir tutam kıyılmış dereotu

İç malzemesi;

-Lor peyniri

-Bir tutam kıyılmış dereotu