Avrupa'da kapış kapış gidiyor! Vücudu tüm zehirlerden temizliyor

Son bir kaç yıldır başta Amerika ve Avrupa olmak üzere bir çok ülkede olduğu gibi ülkemizde de buğday çimi’ne yönelik merak oldukça arttı. Buğday çimi tüm buğday tohumlarının ilk çıkan yapraklarından elde edilen bir gıdadır. Son yıllarda gerçekten de güçlü bir süper gıda olarak popülerlik kazanmıştır. Bunun nedeni sayısız sağlık yararı sunan ve onu besinlerle dolu bir diyete değerli bir katkı yapan zengin besin dizisidir.

Buğday çimi temel vitaminler, mineraller, enzimler, amino asitler ve klorofil ile yüklüdür. Serbest radikallerle savaşmaya ve bağışıklık fonksiyonunu desteklemeye yardımcı olan güçlü antioksidanlar A, C ve E vitaminlerinin mükemmel kaynağıdır.

Buna ek olarak buğday çimi demir, kalsiyum, magnezyum ve potasyum gibi temel mineralleri içerir. Bu da güçlü kemiklere sahip olmanıza yardımcı olur ve genel refahı destekler.

Buğday çimin en önemli faydalarından biri de klorofil içeriğidir. Bitkilerde bulunan yeşil pigment olan klorofil çeşitli sağlık yararları ile ilişkilendirilmiştir. Vücuttan zararlı toksinleri ve kirleticileri ortadan kaldırmaya yardımcı olan doğal bir detokslayıcı görevi görür. Bu temizlemek etkisi sindirimi iyileştirmeye ve karaciğerin işlevini desteklemeye yardımcı olabilir.

Buğday çimi, enerji ve canlılığı artırma potansiyeliyle de bilinir. B6, B12 ve folik asit gibi B kompleks vitaminlerinin yüksek içeriği vücudun enerji üreimini ve alyuvar oluşumunu destekler. Beslenme Uzmanı Chawla düzenli olarak buğday çimi tüketimini, doğal bir enerji artışı sağlayarak aktif bir yaşam tarzı sürdürenlerin diyetine mükemmel bir katkı sağlayabilir diyor.
Ayrıca buğday çiminin güçlü anti- inflamatuar özelliklere sahip olduğuna inanılıyor.