Konya’da fasulye üreticisi köşeyi döndü

Ekonomik değeri yüksek tarımsal ürünler arasına adını yazdıran fasulye hem tazesiyle hem de kurusuyla üreticisinin yüzünü güldürdü. Konya’da bu sene hem verim hem de kalitesiyle dikkat çeken taze fasulye yaz ve güz döneminde ortalama 40 TL’den satılırken bugünlerde ise kuru fasulye satışları yoğunlaştı. Çarşı pazarda perakende olarak 60-80 TL’yi bulan fiyatlarla satılan kuru fasulyenin borsadaki satış fiyatları da üreticisinin yüzünü güldürdü.

Konya Ticaret Borsası’nda bu hafta zaman zaman 40 TL’nin de üzerine çıkan kuru fasulye fiyatları bugün (17 Ekim 2023) ortalama 35.53 TL’den işlem gördü.
Ziraat Mühendisi ve Tarım Danışmanı Prof. Dr. Süleyman Soylu, Konya’da fasulye üretiminin arttığına dikkat çekerek, “Geçmişte Konya Ovasının sulu tarımda en gözde ürünlerinden olan ve bugünlerde hasadı yapılan kuru fasulye bitkisi son iki yıldır fiyatının yükselmesi ile tekrar çiftçimizin ilgi odağı olmaya başladı ve ürün deseninde daha çok yer almaya başladı” diye konuştu.