Fındık, fıstık, ceviz ve badem... Bir zamanlar her evin baş köşesinde duran bu lezzetler, artık cep yakan fiyatlarıyla adeta birer "lüks tüketim" ürünü haline geldi. Vatandaşlar, artan fiyatlar karşısında kuruyemiş tezgahlarına sadece bakmakla yetinirken, sektör temsilcileri ise hem satışların durmasından hem de gelecekte fiyatların daha da artmasından endişeli.
İŞTE TEZGAHTAKİ O DUDAK UÇUKLATAN YENİ FİYAT LİSTESİ
Ankara'daki kuruyemişçilerde, en çok tüketilen ürünlerin kilogram fiyatları şu seviyelere ulaştı:
Antep Fıstığı: 1.700 TL
Badem: 1.100 TL
Yerli Ceviz: 1.000 TL
Fındık: 900 TL
ODA BAŞKANI'NDAN ACI İTİRAF: “BEN BİLE MİSAFİRLİĞE GİDERKEN ALAMIYORUM!”
Ankara Kurukahveciler ve Kuruyemişçiler Odası Başkanı Aytaç Sevimli, durumun vahametini, kendi yaşadığı bir örnekle anlattı:
“Eskiden vatandaşlar leblebi, çekirdek, fındık alırdı. Fakat kuruyemiş şu anda lüks oldu. Vatandaş evine sadece temel gıda maddelerini alabiliyor. Biz de alamıyoruz. Mesela ben de eskiden misafirliğe giderken elim boş gitmez, yanımda hediye olarak kuruyemiş götürürdüm. Şu anda götüremiyorum.”
KRİZİN PERDE ARKASI: “KENDİ CEVİZİMİZ, ABD'DEN GELEN İTHAL CEVİZDEN DAHA PAHALI!”
Peki, fiyatlar neden bu kadar uçtu? Başkan Sevimli'ye göre, sorunun temelinde kuraklık, döviz kuru ve komisyoncular yatıyor. Ancak asıl acı olan, Türkiye'nin kendi üretimiyle ilgili yaşadığı çelişki: “Ülkemize ABD’den ceviz geliyor. Yerli cevizle ithal cevizi karşılaştırdığımızda, yerli cevizimiz daha pahalı. Peki, ülkemizde büyüyen ağacın ürünü nasıl oluyor da ithal üründen daha pahalıya geliyor? Bunun sebebi şu: Yıllar önce bizim ağaçlarımızı kestiler. Biz ceviz ağacından mobilyalar ürettik. Çiftçi de cevizden kazanamayınca mecburen ağaçlarını kesip mobilyacıya verdi. Biz bu konuda yabancıya muhtaç kaldık.”
ÇÖZÜM İÇİN ÇAĞRI: “YERLİ ÜRETİME DESTEK ŞART!”
Başkan Sevimli, bu krizden çıkışın tek yolunun, devletin çiftçiye destek vererek, yerli üretimi yeniden teşvik etmesi olduğunu belirtti. Aksi takdirde, kuruyemiş fiyatlarının gelecekte daha da yükselmesi kaçınılmaz görünüyor
