Hububat ambarı Konya kiraz üretiminde de dünyada söz sahibi. Kiraz üretimi özellikle Akşehir ve Hadim ilçelerinde yoğunlaşıyor. Bölgede Napolyon (Ziraat 900) cinsi geç hasat edilen, uzun raf ömrüne ve aromatik bir lezzete sahip olan kirazlar yetiştiriliyor.
GENÇ HASAT AVANTAJI
Dolayısıyla Türkiye'de en geç kiraz hasadının yapıldığı Konya'nın Hadim ilçesinde üretilen "Ziraat 900" ve "Salihli" cinsi kirazların yaklaşık yüzde 90'ı ihraç ediliyor.
TÜRK KİRAZI KONYA KİRİZA
Toroslar'ın eteğindeki Konya'nın Hadim ile Akşehir ilçesinde üretilen, kalitesi ve tadıyla yurt dışında "Türk Kirazı" olarak bilinen Hadim kirazının hasadına başlandı.
2 AYLIK RAF ÖMRÜ VAR
Geçen yıl yaşanan zirai don olayından sonra bu yıl önemli bir rekolte bekleniyor. Binlerce ton civarında olması beklenen kirazın yurt dışı yolcuğu, bahçede başlıyor. İhracata yönelik yetiştirilen, raf ömrü uzun, yüksek getirisi olan kirazın hasadı, yaklaşık 2 ay devam ediyor.
Kiraz yetiştiriciliği Hadim'de 700 rakımdan, bin 800 rakıma kadar yapılabiliyor. İlçede üretilen kirazın yüzde 90'lık kısmı da 'Ziraat 900' cinsi kiraz. Bu sene rekolte geçen yıllara göre çok iyi. Fiyatların artmasında, iklimin güzel gitmesi ve doğal afetlerin olmaması etkili oldu. Üreticiler, verimden ve fiyatlardan memnun.
Yetiştirilen kirazların yüzde 90'ı ise Avrupa ülkeleri başta olmak üzere dünyanın dört bir yanına ihraç ediliyor.
KONYA KRİZANDI ÇİN PAZARI
Pazar çeşitlendirme çalışmaları kapsamında İngiltere, Norveç, Kanada ve ABD’ye yönelik çeşitli organizasyonlar gerçekleştirilirken yaş meyve ihracatçıları bu vizyonun bir sonraki aşaması olarak Uzakdoğu pazarını görüyor. İhracatçıların, bu kapsamda öne çıkan ürünlerden biri olan kirazda Çin’e ihracat kapılarının yeniden açılması için umutları arttı.
Yıllık yaklaşık 700 bin ton dolayındaki üretimiyle dünyanın en büyük kiraz üreticisi olan Türkiye, yıllar itibari ile bunun yaklaşık yüzde 10’luk kısmını yurt dışına satıyor. 2024’te 67 bin ton olan kiraz ihracatı, geçen yıl yaşanan don felaketi nedeniyle 6 bin tona kadar geriledi. Dünyanın en büyük kiraz ithalatçısı olan Çin ise pandemiden bu yana, yani yaklaşık 5 yıldır Türkiye’den kiraz almıyor.
Fakat geçen ay Çin Gümrükler Genel İdaresi'nden gelen teknik uzmanlar, sektörün ihracatın yeniden başlayacağı yönündeki beklentilerini güçlendirdi. Çin idaresinin yeniden Türkiye’den kiraz ithalatına izin vermesini bekleniyor.
Çin pazarı kiraz için yeni bir ufuk açaCAK
Uzak Doğu pazarlarında kalıcı bir varlık oluşturmanın, sektörün uzun vadeli büyüme stratejisinin ayrılmaz bir parçası olduğunu dile getiriliyor. Bu kapsamda kirazda önemli gelişmeler oluyor. Türkiye'den bu ülkeye kiraz ihracatının yeniden başlatılması için Çin Halk Cumhuriyeti Gümrükler Genel İdaresi'nden teknik uzmanlardan oluşan bir heyet, 22-28 Haziran tarihleri arasında Türkiye'yi ziyaret ederek kiraz bahçelerinde, paketleme tesislerinde ve soğuk işlem ile fumigasyon uygulama merkezlerinde incelemelerde bulundu. Heyete, kirazın bahçeden sofraya uzanan izlenebilirlik süreci ve gıda güvenliği uygulamalarımız yerinde aktarıldı. Heyetin hazırlayacağı rapor doğrultusunda Çin makamlarının Trükiye'den ve Konya'dan uzun raf ömürlü kiraz ithalatına yeniden izin vermesi bekleniyor.
Yılda yaklaşık 600 bin ton kiraz ithal eden ve dünyanın en büyük kiraz ithalatçısı konumundaki Çin pazarının açılması sürecinin olumlu sonuçlanmasının, Türk kirazına yepyeni bir ufuk açacağına dikkat çekiliyor.
