Konya'da bu yıl etkili olan yağışların ardından dolgun çekirdekli ayçiçeklerinde verim artarken, Edirne başta olmak üzere Tekirdağ ve Kırklareli’de hasada başlayan üreticilerin yüzü güldü.
Konya'da bu yıl etkili olan yağışların ardından ayçiçeği tarlalarında verim arttı.
Dolgun çekirdekleriyle dikkat çeken ayçiçeklerinde geçen yıla göre daha iyi rekolte beklenirken, Edirne başta olmak üzere Trakya’nın önemli ayçiçeği üretim merkezlerinden
Konya, Tekirdağ ve Kırklareli’nde de üreticilerin yüzü güldü.

Konya'da ayçiçeği tarlalarında oluşan dolgun ve iri ayçiçeği kafaları üreticilerin umutlarını artırdı.
Geçtiğimiz yıllarda kuraklık nedeniyle düşük verimle karşılaşan üreticiler, bu yıl özellikle yağışların zamanında gelmesiyle daha iyi bir sezon geçiriyor.
Yağışların yanı sıra ayçiçeklerinin dolgun çekirdek oluşturması da üreticilerin beklentisini yükseltti.
Konya genelinde de ayçiçeğinde bu yıl geçen sezona göre daha iyi verim alınması bekleniyor.
Üreticiler, hasattan elde edilecek ürünün yanı sıra açıklanacak fiyatların da emeklerinin karşılığını vermesini bekliyor.

Ayçiçeklerinden bereketli bir yıl
Bu yıl alınan yağışların ayçiçeklerine olumlu yansıdı.
Bu sene çok güzel yağışlar alındı.
Ayçiçeklerinden bereketli bir yıl olacak.
Geçen seneler çoğu yerlerde 100 kilo, 80 kilo, 50 kilo ayçiçeği biçilmit.,
Bu sene ayçiçek kafaları çok güzel.
Çiftçilerin beklediği ürünü ve kiloyu alabilecek.
Konyalı çiftçiler 'İnşallah fiyatlarımız da iyi olur. Bol bereket alırız, fiyatlarımız da güzel gider, çiftçimizin yüzü güler" ifadelerini kullandılar.
Konya Ovası genelinde yılda ortalama 600 bin ila 750 bin dekar araziye ayçiçeği ekilmekte.
Ayçiçeği yoğun olarak Altınekin, Kadınhanı ve Çumra'da ekiliyor.
Geniş sulanabilir tarım arazileri sayesinde yüksek rekolteli yağlık ve çerezlik ayçiçeği hasadı yapılıyor.
Alım ve Piyasalar
İç Anadolu bölgesinde üretilen ayçiçeğinin alımında ve işlenmesinde Konya Şeker (Torku) en büyük rolü üstlenen kuruluşlar arasında.
Türkiye'nin tahıl ambarı Konya'da çiftçilerin son yıllardaki gözde ürünü çerezlik ayçiçeğinde üretim alanı da rekolte de artıyor.
Türkiye'nin 149 bin 232 kayıtlı üreticisiyle tarım yapılan kenti Konya'nın ürün deseninde son yıllarda dikkate değer dönüşüm yaşanıyor.
Ovada 1 milyon 882 bin hektarlık arazinin 609 bin 299 hektarında yapılan sulu tarımla, eğlencelik ayçiçeği üretimi de hızla arttı.
Fiyat avantajı ve ihracat potansiyeli sayesinde üreticinin ilgisini çeken üründe, son yıllarda en az 300 bin dekarlık alanda 100 bin ton aşan rekolte elde edildi.
Üretimde 3 yılda yaklaşık 2,5 kat artış
Tarım ve Orman İl Müdürlüğü verilerine göre, Konya'da 2022 üretim sezonunda 118 bin 662 dekarda 40 bin 115 ton çerezlik ayçiçeği elde edildi.
Konya, 2025 yılında ayçiçeği dahil 15 farklı tarım ürününde Türkiye birincisi olmuş. Türkiye genelinde ise 2025 yılı ayçiçeği üretimi yaklaşık 1,9 milyon ton olarak gerçekleşmişti.
2025 üretim yılı için yağlık ayçiçeği 3. kategoride yer almakta olup, dekar başına 366 TL temel destek ve uygun havzalarda üretim yapılması durumunda ilave 366 TL planlı üretim desteği (toplamda 732 TL/da) ödenmesi kararlaştırılmıştı.