Konyalı süt üreticileri çiğ süt referans fiyatındaki gecikmenin kendilerini tehdit ettiğini ifade ediyorlar.
KONYALI Üretici fiyatın en az 27 lira olmasını istiyor
Çiğ sütün tavsiye fiyatı, Ulusal Süt Konseyi (USK) tarafından belirlenmekte ve kamuoyuna ilan edilmekte. Ancak Ulusal Süt Konseyi tarafından henüz herhangi bir açıklama yapılmadı.
2011 yılından bugüne kadar neredeyse 15 yıldır Ulusal Süt Konseyi hep ileri tarihli geçerlilik taşıyan fiyatlar belirlemekteydi. Geriye dönük tek bir gün dahi fiyat açıklanmadı.
Bu durumun, yıllardır üreticinin cebinden haksız şekilde kaynak aktarılmasına neden olduğu belirtiliyor. “Yakın zamanda toplanarak fiyat güncellemesi yapacağını ümit ettiğimiz Ulusal Süt Konseyi’nin mevcut yeni yönetiminin, bir ilke imza atarak geriye dönük, yani 1 Ocak 2026 itibarıyla geçerli olacak şekilde, sıcak çiğ süt tavsiye satış fiyatını; litre başına 27 lira artı 0,70 lira soğutma bedeli ve artı nakliye ve hizmet bedeli olarak açıklamasını bekliyoruz.” ifadelerine yer veriyorlar.
Konyalı süt üreticileri, üreticinin üretmemesi halinde gıda sanayi işleyemeyeceği,, lojistik sektörü taşıyacak ürün bulamayacağını, tüketicinin sağlıklı ve yerli gıdaya erişemeyeceğini, ithalat zorunluluğunun artacağını ve piyasa dengelerinin bozulacağını belirtiyorlar.
Konyalı süt üreticilere 27 liralık fiyatın, üreticinin ayakta kalabilmesi için en gerçekçi ve zorunlu rakam olduğuna işaret ederken, en kısa zamanda Ulusal Süt Konseyi tarafından çiğ sütün tavsiye fiyatı açıklanmaması halinde, süt üreticisinin çok daha zor bir sürece sürükleneceğine dikkat çekiliyor.
Üretici sütü ve eti üretmek istiyor
“Biz süz üretmek istiyoruz” diyen üreticiler "süt üreticisinin üretime devam etmesinin, ülkedeki kırmızı et açığının kapatılması açısından da hayati. Bu doğrultuda Ulusal Süt Konseyi’ne çağrımızdır: En kısa sürede, 1 Ocak 2026’dan itibaren geçerli olacak; üreticimizin yüreğine su serpecek ve sektörü bir nebze rahatlatacak çiğ süt tavsiye fiyatının açıklanmasını bekliyoruz” ifadelerinini kullandılar
Konyalı süt üreticileri 15 Aralık’tan itibaren sıcak çiğ süt tavsiye fiyatının litre başına en az 27 lira artı soğutma ve hizmet bedeli olması gerektiği görüünü yineliyorlar.
