Mutfak hırsızları yine iş başında…
Dünya mutfaklarının geleneksel değerini öne çıkaran Taste Atlas, "Yunan tatlılarını keşfedin" başlıklı bir içerik yayınladı.
BİRÇOK TATLI TÜRK MUTFAĞINA AİT
Hazırlanan görselde 20, içerik yazısında 46 tatlıya yer verilirken; bu lezzetlerin çoğunun Türklere ait olması dikkatlerden kaçmadı.
YUNAN MUTFAĞI, TÜRK LEZZETLERİNE GÖZ DİKİYOR
Taste Atlas yemek listelerini belirli periyotlarla güncelliyor ve çeşitli kriterlere göre liste sıralamalarında değişiklikler yapabiliyor. Dünya mutfağının pek çok lezzetini sunmaya çalışırken ülkeler ve coğrafyalar arasında tartışmalara da yol açabiliyor.
Türklerin birçok tatlısı yayınlanan son listede olduğu gibi, her fırsatta Türk lezzetlerini sahiplenen Yunan mutfağına aitmiş gibi gösterilmiş.
.
BAKLAVA, LOKMA, REVANİ…
"Göz konulan" bu tatlılar arasında baklava, helva, lokma, revani, Galaktoboureko adıyla Laz böreği, Rizogalo adıyla sütlaç, İzmir'in Seferihisar ilçesine özgü Samsades tatlısı bulunuyor.
