Son günlerdeki gıda zehirlenmeleri ve ölümler üzerine bakanlıklar uyuarı paıtı…
HEMEN 112'Yİ ARAYI
Bakanlıklar peş peşe uyarıda bulundu: "Belirti gösterenler derhal 112’yi aramalı" denildi. Gıda zehirlenmelerine karşı alınacak önlemler bir kez daha hatırlatıldı. Türkiye genelinde zehirlenme vakalarının artması üzerine Tarım ve Orman Bakanlığı ile Sağlık Bakanlığı, vatandaşları bilgilendirdi. Yapılan açıklamalarda bazı bitkilerin, fark edilmesi zor toksinler içerebileceği ve bunun görme kaybından solunum yetmezliğine kadar ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği vurgulandı.
sorun Toplu yemeklerde mi?
Bakanlık, internetten satılan “organik” ya da “ev yapımı” ürünlere karşı da uyarıyor. Düğünler, mevlitler, taziye yemekleri, yurtlar... Son olayların çoğunun toplu yemeklerde meydana geldiği tespit edildi. Tek tencerede pişen yemeklerin uzun süre beklemesi, hijyen eksikliği ve yanlış taşıma koşulları da risk oluşturuyor.
Yemekler beklemeden tüketilmeli, sıcak gıdalar 65°c altına düşmemeli, artan yemek ertesi gün yeniden ısıtılıp servis edilmemeli. Bakanlıklar, “gıda güvenliği hayatidir. Herkes dikkatli olsun” uyarısını yineliyor.
,
