Tarım ve Orman, Millî Eğitim ve Sağlık Bakanlıklarının 2019 yılında imzaladığı ortak protokolle gündeme gelen ancak çeşitli sebeplerle ertelenen Okul Gıdası Logosu uygulamasında yeni takvim belli oldu.
OKUL KANTİNLERİNDE YENİ DÖNEM
Daha önce 14 Eylül 2026 olarak belirlenen uygulamaya geçiş tarihi, Resmî Gazete’de yayımlanan tebliğ değişikliğiyle 13 Eylül 2027’ye uzatıldı. Yeni düzenlemeyle okul kantinlerindeki hazır ambalajlı gıdalar için Beslenme Skoru sistemi getirildi.
Ürünlerin enerji, besin ögeleri ve üretim süreçlerine göre hesaplanacak skor; ambalajlarda renk ve harflerle gösterilecek, etiketlerde A, B veya C ibaresi yer alabilecek.
KRİTERLER BELİRLENDİ
Kriterleri Sağlık Bakanlığı belirleyecek ve bu veriler diğer iki bakanlığın internet sitelerinde yayımlanacak. Onayı iptal edilen ya da skoruna bakılmaksızın Sağlık Bakanlığınca uygun bulunmayan gıdalar; resmî ve özel okullardaki kantin, yemekhane ve büfe gibi işletmelerde satılamayacak.
Kantin işletmecilerinin mevcut sözleşmeleri sebebiyle mağduriyet yaşanmaması için ek süre tanındı. Bakanlıkların ise yeni düzenlemeyle kararlı olduğu öğrenildi.
