Konya'da tek noktada Büfem markasıyla satılan simit için yeni adım geldi. Fenni Fırın’da ürettikleri simitleri ‘Büfem’ markasıyla şehir merkezinde 5 liradan vatandaşların hizmetine sunduklarını da kaydeden Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay, “Büfem’de Ayran-simit 10 lira, çok yoğun bir talep var.
Ayrıca Akyokuş’ta Palye'de bir düzenleme yaptık biliyorsunuz. Orada da benzer bir uygulamayı hayata geçirerek bütçe içi işletme mantığıyla vatandaşımızın daha ucuza hizmet alacağı mekanlar oluşturmaya gayret ediyoruz. Fenni Fırın Konya’da ekmek kalitesinin artırılmasına çok ciddi bir katkı sağladı. Türkiye’nin en modern tesislerinde hiç el değmeden, un silolarından başlayıp fırından çıkana kadar insan eli olmadan üretim yapıyoruz. Ayrıca Fenni Fırın’da tam buğday ekmeği gibi patatesli ekmek gibi yeni ürünler de çıkardık. Büfelerimizde çeşitleri artırıyoruz. Fırıncılarımızla da koordinasyon içerisinde süreci yürütüyoruz. Amacımız vatandaşımıza en ucuz, en sağlıklı hizmeti sunabilmek” değerlendirmesinde bulundu.
