Tüm Türkiye’de olduğu gibi Konya’da da yeme içme sektöründeki pahalılık dikkat çekiyor. Son yıllarda çığrından çıkan fiyatlar en çok kafe ve restoranlarda etkisini hissettiriyor.
Gelinen noktada Konya’da mercimek çorbasının ortalama satış fiyatı bile 150 TL’ye yükseldi. 1 kilo mercimeğin 50 TL’ye satın alınabildiği bir ortamda bir porsiyon çorbanın 150 TL olması, enflasyonla, pahalılıkla izah edilemiyor.
VATANDAŞLAR FİYATLARIN DİZGİNLENMESİNİ İSTİYOR
Konya’da belediye işletmeleri de dahil olmak üzere tüm kafe ve restoranlardaki bu pahalılık toplumun önemli bir kesimini rahatsız ederken, vatandaşlar durumun normal olmadığını, normalleştirilmemesi de gerektiğini ifade ederek fiyatların dizginlenmesini istiyor.
BAMYA ARTIK ZENGİNLERİN OLDU
Konya’nın geleneksel bamya çorbası ise artık sadece zengin sofralarını süslemeye başladı. Amasya’nın meşhur çiçek bamyasının kurutulmasıyla başlayan lezzet yolculuğu Konyalı ev hanımları ve aşçıların hünerli ellerinde efsane bir tada dönüşen bamya birçok restoranın menüsünden çıkarıldı.
Bamya satmaya devam eden işletmeler ise porsiyonu 195-295 TL arasında fiyatlandırıyor. Çoğu işletmede de bamya ve et içeriği giderek azalmış ve adeta suyuna koklatılır hale gelmiş durumda.
