Konya’nın devasa tesislerinden birisi olan Gözlü Tarım İşletmesi Müdürlüğü yeni satışını duyurdu. Mecburi kesim hayvan eti, sakatat ve derilerin satışı gerçekleşecek. Yaklaşık 10 bin kilogram olan kırmızı karkas et için ihale düzenlenecek.
KİLOSU 325 TL’YE GELİYOR
Mecburi bir şekilde kesime gönderilen sığırların etleri 10 bin tona ulaşması bekleniyor. 10 bin ton karkas et için istenilen miktar ise 3.250.000,00 olarak belirlendi. Karkas etin kilosu ise 325 TL’ye geliyor. Her yaştan dişi hayvanların kesim süreci başlıyor.
ÇOK SAYIDA FİRMANIN KATILMASI BEKLENİYOR
Gözlü Tarım İşletmesi’nden yapılan duyuruda, “İşletmemizde ilgili yönetmelik ve talimatlar çerçevesinde mecburi kesime tabi tutulan hayvanlardan 6 ay süreyle istihsal edilecek tahmini 10.000 Kg. karkas sığır eti (sakatat ve deri dahil) kapalı zarf teklif usulü ile satılacaktır. İhale; 11 Şubat Çarşamba günü saat 14.00’da işletmemiz idare binasında Alım-Satım ve İhale Komisyonu huzurunda yapılacaktır” ifadelerine yer verildi. İhaleye çok sayıda kırmızı et işleme firmasının katılması bekleniyor.
PİYASAYA CAN VERECEK Mİ?
Son dönemlerde yükselişini sürdüren kırmızı et piyasası için büyük bir karar alındı. Ramazan ayı boyunca kırmızı et fiyatları sabitlenecek. Et ve Süt Kurumu ile yapılan protokol kapsamında uygulama, vatandaşın alım gücünü korumayı ve ramazan döneminde fahiş fiyat artışlarının önüne geçmeyi amaçlıyor. Kırmızı et için büyük satışı duyuran Gözlü Tarım İşletmesi piyasaya nefes aldıracak mı? Sorusunu gündeme getirdi. Dana karkas et fiyatlarının 635 TL’den satıldığı bu dönemde kilosu 325 TL’den satılması planlanan 10 bin ton kırmızı et ihaleye katılacak firmalara büyük bir fırsat sunacak.
RAMAZAN AYINDA FİYATLAR SABİTLENECEK
Et ve Süt Kurumu (ESK), Ramazan ayı öncesinde İstanbul ve Ankara’da kırmızı et fiyatlarını sabitlemek için Perakendeciler Derneği (PERDER) ile "fiyat sabitleme" protokolünü imzaladı. PERDER üyesi marketlerde kırmızı et ve tereyağı fiyatları Ramazan ayı sonuna kadar sabitlendi. ESK ile PERDER arasındaki protokolün ardından açıklama yapan İstanbul Perakendeciler Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Rahmi Kartal, “İstanbul’un dört bir yanındaki üye zincir marketlerimiz aracılığıyla Ramazan ayı sonuna kadar kilogramı 485 TL’den ekonomik dana kıyma, 510 TL’den ekonomik dana kuşbaşı sunacağız” dedi. Tereyağının da Ramazan sonuna kadar 384 TL seviyesinden satılacağını açıkladı.
