Konya’da pazarlar resmen kış sezonuna adım attı. Haziran ayı itibariyle tezgahları süsleyen yerli yaz sezonu ürünleri yerini kışlık sebzelere bıraktı.
Yaz boyunca domates, salatalık ve biber başta olmak üzere Konya’nın bereketli topraklarında yetişen ve çoğu bahçe ürünü olan organik sebzeleri satan pazarcı esnafı bugünlerde lahana, turp, yeşillikler ve balkabağı gibi kışlık ürünlere geçiş yaptı.
MANDALİNA VE CENNET HURMASI GELDİ
Tezgahlarda pırasa, brokoli, beyaz ve kırmızı lahana, havuç, turp, ıspanak gibi ürünlerin hakimiyeti ile mandalina, cennet hurması ve elma gibi meyveler bulunuyor.
Önümüzdeki günlerde bu ürünlere portakal ve greyfurt gibi narenciye ürünleri de eklenecek. Kasım ayının ilk haftasının geride bırakılmaya hazırlanıldığı bu günlerde yaz mevsimin son ürünlerini de tezgahlarda bulmak mümkün. Geç hasat biber, patlıcan ve domatesler az da olsa “yerlici” diye tabir edilen pazarcıların tezgah ve yaygılarında yer alıyor.
ŞEKER PANCARI SATIŞI VAR
Konya bölgesinde sevilerek tüketilen şekerpancarı satışı da var. Özellikle kor ateşte pişirilen pancar közlemesinin müdavimleri ya da haşlama yöntemi ile yılda birkaç kez eşsiz lezzete ulaşmak isteyenler şeker pancarı alarak en doğalından tatlı yapmak için evlerinin yolunu tutuyor.
