Konya Mutfağının tanıtıldığı büyük etkinlik başlıyor. 2 gün boyunca açık kalacak olan stantlar binlerce misafire yemek ikram edecek. ‘21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası’ dolayısıyla, 21-22 Mayıs tarihlerinde Konya’da düzenlenecek kutlama etkinliklerinin organizasyonu için Konya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğünde toplantı gerçekleştirildi.
BİR SOFRADA MİRAS TEMASI İLE İŞLENECEK
Türk mutfağında farkındalık yaratmak, markalaşmak ve Türk mutfağının sağlıklı ve geleneksel özelliklerini yurtiçi ve yurtdışında bilinirliğini ve sürdürülebilirliğini sağlamak amacıyla her yıl kutlanan ‘Türk Mutfağı Haftası'nın dördüncüsü bu yıl 21- 27 Mayıs tarihlerinde ‘Bir Sofrada Miras’ temasıyla kutlanacak.
MERAM ŞEHİR MÜZESİNDE YAPILMIŞTI
Geçen yıl Meram Şehir ve Yaşam Kültürü Müzesi'nde yapılan etkinliğe yüzlerce Konyalı katılmıştı. Etkinlikte etliekmek, düğün pilavı, bamya çorbası, tandır böreği, irmik helvası ve 85 çeşit Konya'nın Coğrafi tescilli lezzeti bulunuyor. Ayrıca belediyeler, vatandaşlara soğuk içecek ve dondurma ikramı gerçekleştirilmişti. Konya'nın ünlü markaları lezzetlerini misafirlerine ikram etmişti.
2 GÜN BOYUNCA SÜRECEK
Konya Valiliği öncülüğünde ve Konya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğünün koordinasyonunda 21-22 Mayıs tarihlerinde Konya’da gerçekleştirilecek kutlama etkinlikleri öncesinde, Konya Vali Yardımcısı Aydın Erdoğan başkanlığında, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğünde toplantı gerçekleştirildi. Kamu kurum ve kuruluşları, üniversiteler, yerel yönetimler, odalardan yetkililer ile sektör temsilcilerinin katıldığı toplantıda etkinlik programının detayları görüşüldü. Konya’da iki gün sürecek etkinlikler kapsamında; Mevlana Müzesi ve Ateşbaz-ı Veli Türbesi’ni ziyaret, tuz alma merasimi, meslekte “50. Yıl Plaket Töreni”, halk oyunları gösterileri, Konya yemekleri tadımları, atölye çalışmaları, konserler, söyleşi, panel ve konferanslar düzenlenecek. Her yıl farklı bir konseptle düzenlenen Türk Mutfağı Haftası’nın bu yıl dördüncüsü ‘Bir Sofrada Miras’ temasıyla düzenlenecek.
ŞEHRİN 89 COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜNÜ VAR
Türk Mutfağı Haftası, Anadolu’nun binlerce yıllık bereketli topraklarında yoğrulan, yüzyıllar boyunca farklı medeniyetlerin izleriyle zenginleşen gastronomi kültürümüzü, geniş kitlelerle buluşturmaya devam ediyor. Konya, 89 coğrafi işaretli ürünüyle gastronomide önde gelen şehirler arasında yer alıyor.
