Konyalıların her öğün yediği ve yemekten büyük keyif aldığı etliekmek artık eski günlerdeki gibi rağbet görmüyor. Et ve hamur fiyatlarının her geçen gün artması, vatandaşları etliekmek yaptırırken bir kez daha düşünmesine neden oluyor. Eskiden kendi iç malzemelerini hazırlayıp gönül rahatlığıyla etliekmek fırınlarına koşan Konyalılar artık eskisi kadar heyecanlı ve istekli değiller.
2023 yılının ocak ayında 7 lira olan etliekmek hamuru, temmuz ayında 9 liraya, kasım ayında ise 11 liraya yükselmişti. Bu süreçte üzerine sürekli 2 lira koyarak zam yapılan etliekmek hamuruna 2024 yılında 4 lira zam yapılarak 15 liraya yükseltildi. Konyalıların namusu gibi savunduğu ‘Etliekmek’ eski günlerdeki gibi keyif vermezken, bu yıl sonuna doğru hamur fiyatlarına bir zam daha gelmesi bekleniyor. Bu durumdan sadece vatandaşlar değil fırıncılar da yakınıyor. Fırınlarda eski yoğunluğun olmadığını belirten fırın sahipleri, çeşitli kampanyalar yaparak müşteriyi memnun etmeye çalışıyor.
İşte fırınlardaki güncel fiyat listesi
Etliekmek ve pide hamuru 15 TL
Lahmacun hamuru 13 TL
Lavaş hamuru 10 TL
Etliekmek 220 TL
Tereyağlı peynirli fırın böreği 220 TL
Konya böreği 220 TL
Sade etliekmek –Bıçakarası 260 TL
Lahmacun 120 TL
Klasik yağ somunu 200 TL
Sebzeli yağ somunu 220 TL
Pastırmalı yağ somunu 260 TL
Kavurmalı yağ somunu 150 TL
Sucuklu yağ somunu 250 TL
Atom yağ somunu 280 TL
