Artık tost, pide ve sandviç de değişiyor... Bakanlık bu konuya da el attı, yapılış ve satışı edğişti.
Kaşarlı pide, kaşarlı sandviç ya da kaşarlı tost nasıl satılacam?
Tarım ve Orman Bakanlığı'ndan pide ve sandviç gibi ürünlerde peynir kullanımına kısıtlama getirildi. Alınan karara göre eritme peynir kullanılan ürünler kaşarlı pide, kaşarlı sandviç ya da kaşarlı tost ifadeleriyle satılamayacak. Bu tip ürünler artık "eritme peynirli" ifadesiyle satışa sunulacak.
Tarım ve Orman Bakanlığı geçtiğimiz yıl yürürlüğe giren eritme peynir tebliğinde değişikliğe gitti. Artık kaşarlı pidenin içinde kaşar yerine eritme peynir kullanılıyorsa o ürün kaşarlı pide olarak tüketiciye sunulamayacak.
Bundan sonra "eritme peynirli pide"
Star Haber'de yer alan habere göre Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu'nda yapılan değişiklik kapsamında, içeriğinde kaşar peynir yerine eritme peynir kullanılan pideye "eritme peynirli pide" adı verilecek.
Sandviçe peynir ayarı
Benzer şekilde, kaşar peyniri yerine eritme peyniri kullanılan sandviç de eritme peynirli sandviç olarak satılacak. Yer fıstığı kullanılarak üretilen baklavada da fıstıklı baklava yerine "yer fıstıklı" ifadesi kullanılabilecek. Fotoğraf: Türkiye Gazetesi
