İnsülin direnci her şeyin başlangıcı

İnsülin direncinin ve nasıl tedavi edileceğinin konuşulduğu programda önemli bilgiler veren Zeyrek; “Öncelikle insülin direncinin ne olduğunu bir anlamamız gerekiyor. Herhangi bir besini aldığımız besinin içerisinde bulunan glikoz pankreas da salgılanan insülin hormonunun yardımıyla hücrelerin içerisine sokuluyor ve orada eriyerek enerjiye dönüştürülüyor. Kısaca ifade etmek gerekirse basit karbonhidratlar dediğimiz mesela pirinç pilavı gibi besinler de kan şekeri fazla yükseldiğinden bir süre sonra vücut insüline karşı duyarsızlaşmaya başlıyor. Böylece glikozlar hücrelere girmek yerine yağa dönüştürülüp enerji olarak kullanılamıyor. Sonucunda başımıza gelen kilo alırken yeterli enerjiyi kullanamıyor ve tekrardan yemek yeme ihtiyacı duyuyoruz. Hem yorgun hissediyor hem de bu bağlamda şeker, kalp hastalıkları, obezite ve obeziteye bağlı birçok problem karşımıza çıkıyor. Bunun önüne geçebilmek için hareketli bir hayata başlamak en azından yediklerimizi enerji olarak kullanabilmek için basit karbonhidratlardan kaçınmamız gerekiyor” ifadelerini kullandı. Gökhan Köroğlu