Kahve bizi cilt kanseri olmaktan mı koruyor?
Neredeyse bir çok insan için vazgeçilmez olan kahvenin en öldürücü kanser türlerinden biri olan ve görülme sıklığı son yıllarda artan deri kanserine karşı koruyucu etki gösterdiği bilimsel çalışmalarla kanıtlandı.
DERİ KANSERİ
İlgniç bir araştırmayla ortaya çıktı… Deri kanseri alanındaki öncü araştırmalarıyla tanınan Amerikan Fotobiyoloji Derneği Genel Sekreteri ve Ohio Üniversitesi Dermatoloji Uzmanı Doç. Dr. Masaoki Kawasumi “Hayvan deneylerinde her bir fincan kahvenin, deri kanseri riskini yüzde 5 azalttığını tespit ettik. Özellikle güneş altında içilen kahve daha etkili oluyor. Kafein güneş ışığı ile etkileşime girdiğinde deri kanserine karşı daha güçlü bir koruma sağlıyor” açıklamasını yaptı. İstanbul’a gelerek Acıbadem Üniversitesinde bir seminer veren Doç. Dr. Kawasumi, kafeinin sadece içilerek değil, farklı formlarda da etkili bir koruma sağladığını söyledi.
KAHVENİN KULLANIMI
Peki kahve nerelerde kullanılır? Doç. Dr. Kawasumi, “Kahve olarak içmek, hap şeklinde almak ya da merhem olarak cilde sürmek, hepsi deri kanserini önlemede etkili yöntemler. Kafein bir antioksidan olarak etki ediyor; serbest radikalleri nötralize ediyor ve cilt hücrelerini koruyor” dedi.
