Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdür Yardımcısı Dr. Fatih Özdemir, son dönemde popüler bir hale gelen ve ticari bir pazarlama aracına dönen “ata tohumu” ve “atalık yerel buğday” ile ilgili önemli ve şaşırtıcı değerlendirmede bulundu. Konya’daki Bahri Dağdaş Uluslararası Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü görevini ifa ederken tohum ıslahı konusunda çok ciddi çalışmalara imza atan ve bu alanda Türkiye’nin sayılı uzmanları arasında yer alan Dr. Özdemir, Atalık ve Yerel Buğdayların verim ve kalite açısından yetersiz olduğunun altını çizerek “oyuna gelmeyin” uyarısını yaptı.
YERLİ VE MİLLİ ÇEŞİTLERİ TERCİH EDİN
Dr. Özdemir konuya ilişkin kişisel sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda, “Atalık ve Yerel Buğdaylarla ilgili yıllardır çalışan birisi olarak değerli üreticilerimizi tekrar uyarma ihtiyacı üzerine yazıyorum. Burada ve başka yerlerde defalarca yazdık, bu buğdaylar yeni değil yıllardır varlar, biz hepsini topladık ve üzerinde çalıştık.
Bu buğdaylar genetik kaynak olduğu için yani araştırmalar için çok önemlidir ancak bu buğdaylar yüksek verimli ve kaliteli değildir! Bu buğdayları kurtarıcı gibi anlatanların ve sizleri kandırıp yüksek fiyatlara satanların oyununa gelmeyin artık yazık. Bölgenize uygun geliştirilen yerli ve milli çeşitleri tercih edin, kendi tohumcumuz, kendi kurumlarımız ve kendi ıslahçılarımız değer bulsun” ifadelerini kullandı.
BEREKETİN HABERCİSİ DENİYORDU
Ata tohumu buğdaylar ülkemizde “bereketin habercisi” olarak pazarlanıyor. Bir başakta 150-200 buğday danesinin olduğu, yüksek verim ile ülkenin kurtarıcısı olacağı ifade edilen ata tohumunun gerçekte ise 150-200 kilogram kadar verim yaptığı açıklandı. Normal buğdayın üç katı verim vereceği iddia edilen atalık buğdayın bir pazarlama balonu olduğu anlaşıldı. Oysa tam aksine tohum ıslahı yapılmış, kalitesi tescillenmiş yerli, kuraklığa ve bölge iklimine dayanaklı buğday tohumları ile Anadolu’da dekara 1000 kilogram seviyelerinde verim alınıyor.
