Konya’da yağışların yetersizliği, özellikle Kulu, Cihanbeyli ve Altınekin gibi ova ilçelerinde tarımı derinden etkiledi. Kıraç arazilerde ekim yapan çiftçiler, mevsimin yağışsız geçmesi nedeniyle büyük ürün kayıpları yaşadı. Bir yıllık emekle ekilen tarlalara biçerdöver bile giremeyen çiftçiler zor günler geçirirken, tarımdaki belirsizlik artıyor. Bu zorlu ortamda, az su tüketen ve yüksek maddi getirisiyle dikkat çeken alternatif ürün kenevir, çiftçilerin yeni umudu oldu. Konya’da bu yıl sadece iki ilçede ekilen kenevir, tarımda umutların yeşermesine vesile oldu. Uzmanlar ve çiftçiler, kenevirin hem su tasarrufu sağladığını hem de ekonomik olarak destekleyici bir ürün olduğunu vurguluyor.
Konya İçin Kenevir Kadar Potansiyelli Bir Ürün
Konya için kenevir kadar potansiyelli bir ürün olan şakayığın kökü, yıllarca toprak altında kalabiliyor ve her yıl yeniden çiçek açıyor. Bu özelliğiyle çiftçiler için zahmetsiz olan şakayık bitkisi, düğün, nişan, organizasyon gibi özel günlerde tercih edilen kesme çiçekçilikte kullanılan, yüksek katma değere sahip bir tarım ürünü oluyor. Özellikle beyaz, fuşya ve pembe tonlarıyla tarlaları süsleyerek görsel bir şölen sunuyor.
Kuraklığa Dayanıklı Şakayık Çiçeği Konya'nın Umudu Olabilir mi?
Konya’nın tarımsal geleceği için sürdürülebilir su yönetimi kadar, kuraklığa dirençli alternatif ürünler de büyük önem taşıyor. Bu kapsamda, az su tüketimi ve yüksek maddi getirisiyle dikkat çeken şakayık çiçeği, Konya’nın tarımı için biçilmiş kaftan olarak öne çıkıyor. Kesme çiçekçilikte son dönemde çokça tercih edilen şakayık, sadece Konya’da değil, Sivas’ın Gemerek ilçesinde de ilk hasadı gerçekleştirildi.
Sivas’ın Gemerek İlçesinde Şakayık Çiçeği İlk Kez Hasat Edildi
Geçtiğimiz gün Sivas’ın Gemerek ilçesine bağlı Tatlıcak Mezrası’nda üretici Nurettin Otyakmaz’ın tarlasına ekilen şakayık bitkisi, ilçede ilk kez hasat edildi. Gemerek Kaymakamı Enes Burak Koca, şakayık çiçeği üretiminin bölgeye hem ekonomik hem de görsel katkı sağladığını belirterek, “Gemerek ilçemizde şakayık çiçeğinin yetiştirilmesi, hem ekonomik açıdan hem de görsel anlamda büyük katkı sunuyor. Üreticimiz Nurettin Otyakmaz’ı bu girişiminden dolayı kutluyor, bereketli bir sezon diliyorum” dedi.
