Türkiye’nin hububat deposu olarak da adlandırılan Konya, 2025/2026 tarım sezonunda yağışların yetersiz gerçekleşmesi ve zirai don gibi nedenlerle tarımsal üretimde büyük bir rekolte kaybı yaşıyor. Şehrin geçtiğimiz yılki hububat üretimi toplamda 2,5 milyon ton olurken, bu seneki toplam hasadın 1 milyon 500 bin veya 1 milyon 800 bin olacağı öngörülüyor.
“BUĞDAYIN KALİTESİ DE AZALDI”
Coğrafi olarak açık ara yurdun en büyük ili olan Konya’da hububat tarımı 2 milyon 200 bin hektarlık arazide gerçekleştirildi. BBN Haber’in ulaştığı bir çiftçi; buğdaydaki rekolte kaybına sebep olarak, kuraklık, sıcaklık ve yaşanan zirai don olayları gösterirken, “Sadece rekolte de düşmedi ayrıca ürünümüzün kalitesi de gözle görülür şekilde azaldı” diye konuştu.
Tahıl üretiminde Türkiye genelindeyse durum yine pek iç açıcı değil. Uzmanlar, 81 ildeki üretimde yaklaşık 3-4 milyon ton bir düşüş olduğunu aktarıyor.
Uluslararası Tahıl Konseyi (IGC), Temmuz 2025 raporunda, 2025/2026 hasat sezonunda dünya genelinde 2 milyar 376 milyon tonluk rekor tahıl üretimi beklendiğini açıkladı. Yayınlanan rapora göre dünya genelinde 2025/2026 tarım sezonunda 808 milyon tonluk tahıl üretimi yapıldı. Bu veriler bu yılki hububat üretiminin geçtiğimz yıla göre yüzde 1 oranında arttığını gösteriyor.
