Ulusal Süt Konseyi tarafından Antalya’da 20–23 Kasım tarihleri arasında düzenlenen Ulusal Süt Zirvesi, Türkiye’nin süt üretimi, ticareti, sürdürülebilirliği ve sektör politikalarını bir araya getiren kapsamlı bir buluşma olarak gerçekleştirildi. Program boyunca sektörün bugünü ve geleceğine yönelik değerlendirmeler yapılırken, üretimden tüketime uzanan tüm süreçler uzmanlar ve paydaşlar tarafından ele alındı.
Karapınar Süt Üreticileri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Tartan ve Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Ali Şenyurt, zirveye katılım sağlayarak farklı oturumları yakından takip etti ve sektör temsilcileri, akademisyenler, kurum yetkilileri ve özel sektör yöneticileriyle görüş alışverişinde bulundu. Süt üretiminin ülke ekonomisindeki rolü, kırsal kalkınmadaki önemi, maliyet baskıları ve iklim koşullarının etkileri gibi konular üzerine geniş kapsamlı değerlendirmeler yapıldı.
Zirve süresince; sürdürülebilir üretim modelleri, artan girdi maliyetleri, finansmana erişim sorunları, fiyat istikrarı ve piyasa dalgalanmaları, yem–süt dengesi, tedarik zinciri yönetimi, markalaşma, kırsal yaşamın geleceği ve uluslararası piyasalardaki gelişmeler gibi birçok konu detaylı biçimde ele alındı. Karapınar özelinde ise kuraklık, yem maliyetleri, sulama imkanları, üreticinin pazara erişimi ve çiğ süt fiyatlarının maliyetler karşısındaki durumu üzerine görüşler paylaşıldı.
Karapınar Süt Üreticileri Birliği programda üreticilerin sahadaki gerçek sorunları, beklentileri ve çözüm önerilerini ilgili paydaşlara aktarırken, sektör politikalarının güçlendirilmesi, üreticinin alın terinin korunması ve daha istikrarlı bir üretim ortamının oluşturulması yönündeki düşünceler dile getirildi. Zirve, hem bölgesel hem ulusal ölçekte üretimin sürdürülebilirliğine yönelik önemli bir değerlendirme fırsatı sundu.
Karapınar Süt Üreticileri Birliği Başkanı Mehmet Tartan, “Bu değerli organizasyona ev sahipliği yapan Ulusal Süt Konseyi Başkanı Hamit Can ve ekibine; yapıcı yaklaşımları, misafirperverlikleri ve sektöre sağladıkları katkılar için teşekkür ediyoruz” dedi
