Muş Ziraat Odası Başkanı Hakim Yıldırım, Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nden kente gelenlerin de aralarında bulunduğu çiftçilerin 30 bin dekara diktiği karpuz ve kavun fidelerinden yaklaşık 200 bin ton ürün elde edilmesinin hedeflendiği belirtti.
KARPUZUN VÜCUDA SAĞLADIĞI FAYDALAR
Karpuz, yaz aylarının vazgeçilmez meyvelerinden biri olup, içerdiği yüksek su oranı ve besleyici özellikleriyle sağlık için birçok fayda sağlar. İşte karpuzun vücuda sağladığı bazı faydalar:
1. Hidrasyonu Sağlar: Karpuzun yaklaşık %90'ı su içermektedir. Bu özelliği sayesinde vücudu nemlendirir ve hidrasyonu sağlar. Özellikle yaz aylarında sıcak havalarda vücudu serinletir ve susuzluğu giderir.
2. Antioksidan Kaynağıdır: Karpuz, likopen adı verilen güçlü bir antioksidan içerir. Likopen, vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücreleri korur ve kanser riskini azaltabilir.
3. Vitamin ve Mineral Deposudur: Karpuz, A ve C vitaminleri ile birlikte potasyum ve magnezyum gibi mineraller açısından zengindir. Bu besinler vücut için gerekli olan enerji üretimine katkıda bulunur ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
4. Sindirime Yardımcı Olur: Lif açısından zengin olan karpuz, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur. Lifli yapısı sayesinde sindirim sorunlarını önler ve bağırsak sağlığını destekler.
5. Kas ve Kemik Sağlığını Destekler: Potasyum içeriği sayesinde karpuz, kasların ve kemiklerin sağlıklı bir şekilde çalışmasına yardımcı olur. Ayrıca kas kramplarını önler ve kasların gevşemesine yardımcı olur.
