Kongreye NEÜ Rektörü Prof. Dr. Cem Zorlu, Ereğli Kaymakamı Murat Eren, NEÜ Ereğli Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Yaşar Karadağ, NEÜ Veterinerlik Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Ramazan Gönenci, Selçuk Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Sabri Gökmen ve ABD Oregon State Üniversitesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Serkan Ateş ile çok sayıda akademisyen ve öğrenci katıldı.
18. Uluslararası Tarım, Hayvancılık ve Kırsal Kalkınma Kongresi’ni gelecek için büyük anlam taşıyan bir buluşma olarak gördüğünü ifade eden Rektör Prof. Dr. Cem Zorlu, “İnsanın toprakla olan bağını, emeğin anlamını ve bilginin gücünü yeniden düşünmek için bir aradayız.Tarım, insanlığın en eski bilgeliğidir. Bir tohumun toprağa bırakılması, insanın yeryüzündeki varlığına dair en eski umudun ifadesidir. Bu kongre, bilimin diliyle o umudun yeniden yeşermesidir. Dünya bugün, gıdaya erişim, iklim değişikliği, su kaynaklarının azalması ve kırsal yoksulluk gibi zorluklarla yüzleşiyor. Bu zorlukların çözümü şüphesiz, bilimin ve insan vicdanının buluştuğu yerde ortaya çıkar. Tarım artık yaşamın bütününü koruma çabasının alanıdır. Her yeni bilgi, toprağın yeniden nefes almasını sağlar. Her yenilik, emeğe yeniden anlam kazandırır. Hasılı bu kongre, bilimin rehberliğinde yeni yollar açmak için bir fırsattır” dedi.
Bilimi, Emeğin ve Üretimin Merkezinde Konumlandıran Bir Anlayışa Sahibiz
Necmettin Erbakan Üniversitesinin bilimi, emeğin ve üretimin merkezinde konumlandıran bir anlayışa sahip olduğunu aktaran Rektör Prof. Dr. Cem Zorlu, “Ereğli Ziraat Fakültemiz bu anlayışın mümbit bir örneğidir. ISPEC katkılarıyla gerçekleşen bu uluslararası buluşma, bilimin sınır tanımayan ruhunu temsil etmektedir. Kongremiz, 32 farklı ülkeden gelen 320 katılımcı ile dört kıtayı Ereğli’de buluşturuyor. Bu birliktelik, bilginin coğrafyası olmadığını, insanlığın ortak geleceğinin aynı masa etrafında konuşulabileceğini göstermektedir. Ereğli, Anadolu’nun bereket kapılarından biridir. Toprağının gücü, üretim kültürüne dönüşmüştür. Beyaz kiraz, siyah havuç, koyun yoğurdu ve uzun kabak gibi coğrafi işaretli ürünler bu toprağın hafızasını taşır. Ereğli aynı zamanda Türkiye’nin süt üretiminde ilçeler bazında ilk sıradadır. Yıllık 400 bin ton süt üretimiyle ülkemizin gıda güvenliğine büyük katkı sunar. Türkiye’de peynir ve süt üretiminin yüzde 2’sini, Konya genelinde ise yüzde 35’ini karşılar. 188 bin büyükbaş, 315 bin küçükbaş, 310 bin kümes hayvanı ve 460 yarış atı, bu üretim gücünün göstergesidir. Ereğli’de işlenen 122 bin hektardan fazla tarım arazisinin yüzde 41’i sulu, yüzde 59’u kıraçtır. İlçenin 64’ünde tarla ziraatı, yüzde 5’inde meyve, yüzde 11’inde sebze üretimi yapılır. Bu oranlar, emeğin sabırla yoğrulmuş istatistikleridir. Her bir rakamın ardında bir insan hikâyesi, bir üretim iradesi vardır” diye konuştu.
İnsanlığın, toprağa ne kadar kulak verirse o kadar uzun yaşayacağını belirten Rektör Prof. Dr. Cem Zorlu, kongreye katkı sağlayan tüm akademisyenler, kurumlar ve destekçilere teşekkür ederek, bilime ve insanlığa uzun yıllar boyunca ilham vermesini diledi.
