Airfryer, sağlıklı yemek pişirmenin ve kızartmanın harika bir yolu olabilir. Ancak, köfte gibi klasik bir yemeği Airfryer'da pişirmek bazı püf noktaları gerektirir.
İşte Airfryer'da lezzetli köfte pişirmenizi sağlayacak tüyolar:
500 gr dana kıyma
1 adet kuru soğan
1 adet yumurta
Yarım su bardağı ekmek içi
Yarım tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
Airfryer Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Köfte harcı için uygun bir karıştırma kabına kıyma, rendelenmiş soğan, yumurta, ekmek içi, karabiber, toz kırmızı biber, pul biber ve kimyonu ekleyerek güzelce yoğuralım.
Harcımız homojen bir kıvam aldıktan sonra parçalar kopartalım ve elimizde yuvarlayalım. Ardından avuç içimizle bastırarak şekillendirelim.
Şekillendirdiğimiz köftelerimizi airfryer’ın haznesine yerleştirelim.
Daha sonra köftelerimizi airfryer’ın manuel ayarında, 200°C de 8 dakika pişirelim.
Pişen köftelerimiz servise hazır. Afiyet olsun!
Kaynak: nefisyemektarifleri.com
