Konya'nın meşhur tahini ve Bozkır yöresel ürünleri tanıtıldı. Etkinliğe Bozkır Belediye Başkanı Nazif Karabulut, Türkiye Gastronomi Federasyonu Başkanı Doç. Dr. Yılmaz Seçim, Konya Aşçılar Derneği temsilcileri ve çok sayıda tanınmış influencer katılım gösterdi.
Güne Bozkır’ın eşsiz doğası eşliğinde düzenlenen samimi bir kahvaltı ile başlandı. Kahvaltı boyunca Bozkır’ın yerel lezzetleri ve yöresel ürünleri katılımcılardan tam not aldı.
DOĞAL ÜRETİM SÜRECİ İLGİ GÖRDÜ
Etkinliğin devamında misafirlere, meşhur Bozkır tahininin geleneksel yapım aşamaları yerinde gösterildi. Taş değirmenlerde yapılan tahinin doğal üretim süreci büyük ilgi gördü. Ardından düzenlenen Bozkır gezisi, katılımcılara ilçenin kültürel ve tarihi dokusunu yakından tanıma fırsatı sundu.
Etkinlikte konuşan Belediye Başkanı Nazif Karabulut, “Bozkır, Anadolu’nun kalbinde gizli bir hazine gibidir. Biz bu toprakların bereketini ve lezzetini ülkemizin dört bir yanına tanıtmak için çalışıyoruz” diyerek organizasyondan duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Etkinliğin ev sahibi Fatma Özdemir ise, “Bozkır sadece bir yer değil, içinde emek, lezzet ve samimiyet barındıran bir yaşam biçimi. Bu değeri Türkiye’ye tanıtmak benim için bir gurur” sözleriyle duygularını paylaştı. Bu özel buluşma, hem Bozkır tahininin tanıtımına hem de yerel gastronomi turizminin gelişimine önemli katkı sağladı.
