Ezogelin çorbasının lezzetinin sırrı sonunda çözüldü! Araştırmacılar, lokantalarda neden evde yapılan ezogelin çorbasından daha lezzetli olduğunu merak ediyorlardı ve sonunda sırrı buldular: Tavuk suyu! Yapılan araştırmalar sonucunda, lokantalarda ezogelin çorbasının tavuk suyuyla yapıldığı ortaya çıktı. Tavuk suyunun bu çorbaya kattığı lezzet, evde yapılan ezogelin çorbasından farklı bir tat deneyimi sunuyor. Bu nedenle, lokantalarda servis edilen ezogelin çorbası daha doyurucu ve lezzetli oluyor. Artık evde yapmaya çalışırken, tavuk suyunun bu önemli detayını göz ardı etmemek gerekiyor.
EZOGELİN ÇORBASININ TARİFİ
Ezogelin Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 kahve fincanı bulgur (4 yemek kaşığı)
Yarım kahve fincanı pirinç (2 yemek kaşığı)
5 su bardağı sıcak su + 2,5 su bardağı sıcak su + 1 bardak tavuk suyu
Kişisel saldırılar yapmayın: Yorumlarınızda diğer kullanıcıları veya kişileri hakaret içeren ifadelerle suçlamayın veya aşağılamayın.
Irkçı, cinsiyetçi veya ayrımcı yorumlar yapmayın: Yorumlarınızda ırk, cinsiyet, etnik köken, din, cinsel yönelim veya herhangi bir ayrımcılık unsuru içeren ifadeler kullanmayın.
Yasa dışı faaliyetleri özendirmeyin: Yorumlarınızda yasa dışı faaliyetleri özendiren veya teşvik eden ifadeler kullanmayın.
Özel bilgileri paylaşmayın: Yorumlarınızda başkalarının özel bilgilerini paylaşmayın, bu bilgiler kullanıcıların adını, telefon numarasını, adresini, e-posta adresini veya diğer özel bilgileri içerebilir.
Spam ve reklam yapmayın: Yorumlarınızda spam veya reklam içeren ifadeler kullanmayın. Yorumlarınızın reklam içermemesine özen gösterin.
