Konya'da üreticilik yapan Tahsin Tosun, kanser hastalarına bağışıklığı güçlendiren Aronya meyvesi veriyor.
EŞİNİN HASTALIĞI İLE MÜCADELE ETTİ
Kansere yakalanan eşinin sağlıklı beslenmesi için yurt dışından getirdiği fidanlarla 'süper meyve' olarak bilinen aronya yetiştirmeye başlayan Tahsin Tosun, tıbbi tedavisi sonrası eşi iyileştikten sonra büyüttüğü bahçesiyle iş sahibi oldu. Eşinin tıbbi tedavisi devam ederken meyveyi de tüketmeye başlayan eşi sağlığına kavuştuktan sonra Tosun, bahçeyi büyütme kararı aldı.
KANSER HASTALARINA YARDIMCI OLUYORUZ
Taleplere yetişemez duruma gelen ve fidan sayısını 1200'e çıkaran Tosun, 20 yıldır özel sektörde yaptığı inşaat malzemeleri satıcılığı işini bırakarak geçimini aronya bahçesinden sağlamaya başladı. Tahsin Tosun, bu meyvenin bağışıklığı güçlendirdiğini belirterek, "Aronya meyvesi kanser tedavisi gören vatandaşlar için tedaviden sonra kullanılan bir meyvedir. İçerisinde barındırdığı bir çok vitamin antioksidan etkisi göstererek bağışıklığı güçlendiriyor. Kanser tedavisi gören vatandaşlar kapımızı çalıyor biz de yardımcı oluyoruz. Eşim için yetiştirme kararı almıştım şimdi bir çok vatandaşımıza ürün veriyorum. Bu meyveyi kullananlar gerçekten kendini rahatlamış hissediyor. Rabbim tüm hastalarımıza acil şifalar versin" dedi.
10 YIL ÖNCE BAŞLADIK
Tosun, aronya ile eşinin sağlık sorunları nedeniyle tanıştığını söyledi. Yaklaşık 10 yıl önce bahçeyi oluşturduklarını ifade eden Tosun, "Hem kendimiz tüketiyoruz hem de ihtiyacı olan insanlara meyveyi sunuyoruz." dedi.
Aronya hasadı, bitkinin meyve verme dönemine bağlı olarak genellikle yaz sonu Ağustos ve Eylül aylarında gerçekleştirilmektedir. Hasat döneminde meyvelerin tam olgunlaşması, kaliteli bir ürün elde etmek için oldukça önemlidir. Olgunlaşan aronya meyveleri, parlak siyah renge dönerek, yoğun bir lezzet kazanır.
*CİHAD ALPAN/BBN HABER
