Konya'da sayıları bir kaç yıldır artan ve farklı konseptte lezzetler sunan restoranlar, hem yerel halkın hem de şehre dışardan gelmiş turistlerin ilgisini çekiyor. Son dönemlerde farklı dünya mutfaklarını Konya'ya getiren restoran işletmeleri Konya sokaklarını renklendirmeye devam ediyor.
Mevlana Manzarasında Japon Tatlıları
2022'de Konya Büyükşehir Belediyesi'nin örnek kentsel dönüşüm projesiyle açılan turistlerin yoğun olarak bulunduğu Mevlana Türbesi'ne oldukça yakın bir noktada yer alan Türbe Önü Çarşısı'nda yer alan Pancoff, müşterilerine yurt dışında viral olan Japon pankekleri sunuyor. Kısa sürede Konyalı gençler arasında da popüler hale gelen mekanın müşteri sayısı her geçen gün artıyor.
Amerika'ya Tepki Olarak Ortaya Çıkmıştı
2024 yılın sonbaharında açılan mekan, son dönemlerde dünya genelinde büyük bir popülariteye sahip olan Japon pankeklerini Konyalı müşterilerine sunuyor. 2000'li yıllardan sonra ortaya çıkan ve ortalığı kasıp kavuran Japon pankekleri; daha fazla yumurta ve süt içermesiyle, un yerine nişasta da eklenmesi sebebiyle Amerikan pankeklerine göre daha kabarık ve yumuşak bir dokuya sahip olmasıyla öne çıkıyor.
Konyalı Gençlerin Ağzını Japon Lezzetleri Tatlandırıyor
"Yumuşacık ve nefis Japon pankeklerini taptaze demlenen kahve çeşitleriyle deneyimlemek için seni bekliyoruz" sloganıyla yola çıkan ve dünyada viral olarak bir çılgınlığa dönüşen Japon pankeklerini Konya ile buluşturan mekanda en çok satan ürünler sırasıyla; Çikolatalı Meyveli Japon Pankeki, Lotus Kremalı Japon Pankeki, Oreolu Mochi ve Çilekli Mochi yer alıyor.
BBN Haber / Muhammet Kürşat Ercan
