Kuru fasulye, nohut ve barbunya saklamanın doğru tekniklerini biliyor musunuz? Bu baklagillerin böceklenmesini önlemek ve tazeliğini korumak için dikkat etmeniz gereken bazı püf noktaları bulunmaktadır.
Öncelikle, bu baklagilleri saklarken nemden uzak tutmanız çok önemlidir. Nemli ortamlar, böceklenmeye ve küflenmeye neden olabilir. Bu yüzden, kuru fasulye, nohut ve barbunyayı saklamak için hava almayan kapaklı kaplar tercih etmelisiniz. Ayrıca, buzdolabında saklamak yerine serin ve kuru bir yerde muhafaza etmeniz daha uygun olacaktır.
Bunun yanı sıra, bu baklagilleri saklarken güneş ışığından uzak tutmanız da önemlidir. Güneş ışığı baklagillerin besin değerini azaltabilir ve tazeliğini kaybetmelerine neden olabilir. Bu yüzden, saklama kabınızı güneş ışığı almayan bir yerde muhafaza etmelisiniz.
Ayrıca, baklagilleri saklarken temizlik de oldukça önemlidir. Saklama kabınızın temiz ve kuru olduğundan emin olmalısınız. Ayrıca, baklagilleri saklamadan önce iyice kurulamanız da faydalı olacaktır.
