KONYA HABER
Konya
Açık
33°
Adana
Adıyaman
Afyonkarahisar
Ağrı
Amasya
Ankara
Antalya
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Isparta
Mersin
İstanbul
İzmir
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırklareli
Kırşehir
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Kahramanmaraş
Mardin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Şanlıurfa
Uşak
Van
Yozgat
Zonguldak
Aksaray
Bayburt
Karaman
Kırıkkale
Batman
Şırnak
Bartın
Ardahan
Iğdır
Yalova
Karabük
Kilis
Osmaniye
Düzce
41,0867 %0,34
48,0345 %0,42
4.561,39 % 1,16
Ara
BBN Haber Yaşam Patates salatası böyle hazırlanırsa aynı İtalyan aşçıların yaptığı gibi lezzetli oluyor

Patates salatası böyle hazırlanırsa aynı İtalyan aşçıların yaptığı gibi lezzetli oluyor

Patates salatası yaparken bu tarifi denerseniz lezzeti çok daha iyi oluyor. İşte bilmeniz gereken lezzet sırları

KAYNAK: BBN
Okunma Süresi: 3 dk

Patates salatası yaparken bu tarifi deneyerek, lezzetli ve doyurucu bir salata elde edebilirsiniz. Bu püf noktalarını dikkate alarak, misafirlerinizi veya ailenizi mutlu edecek bir lezzet sunabilirsiniz.

Patates salatası yaparken lezzetli bir sonuç elde etmek için bazı püf noktaları vardır. İşte bu tarifte dikkat etmeniz gereken lezzet sırları:

Yaz aylarında misafirlerinize veya ailenize sunacağınız patates salatasını bu tüyo ile hazırlayarak, lezzetli ve besleyici bir alternatif sunabilirsiniz.

Yaz aylarında sofralarımızın vazgeçilmezi patates salatası, hafif ve lezzetli bir seçenek olarak sıklıkla tercih edilmektedir. Ancak bazen patates salatası yaparken, salatanın yavan olma riskiyle karşı karşıya kalabiliriz. İşte bu durumu önlemek için sizlere harika bir tüyo vereceğiz.

4-pjkf.jpg

Yapmanız gereken oldukça basit. Hazırlayacağınız patates salatasının üzerine 1 kaşık elma sirkesi ve 1 kaşık nar ekşisi ekleyin. Bu sayede salatanızın lezzeti artacak ve daha doyurucu bir tat elde edeceksiniz.

LEZZETLİ PATATES SALATASININ TARİFİ

Patates Salatası Malzemeleri

1 litre su (haşlamak için kullanılacak)
10 tane taze patates (ya da 5-6 adet büyük boy patates)
4-5 dal taze soğan
½ demet maydanoz
2 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı sumak
1 çay kaşığı karabiber
1 adet limonun suyu
1/3 çay bardağı zeytinyağı

Patates Salatası Nasıl Yapılır?

Öncelikle patates salatası yapımı için patateslerimizi güzelce yıkayıp soyalım. Ardından tencereye su koyarak haşlamaya başlayalım. Bir bıçak veya çatal kullanarak patateslerinizin kontrolünü sağlayabilirsiniz. (20 dk kadar haşlama işlemi sürebilir)
Dilerseniz haşlama işlemi sırasında patateslerinizi küp şeklinde keserek de haşlayabilirsiniz. Bu size zamandan tasarruf ettirecektir.
Patatesler tencerede haşlanırken siz de bir yandan diğer malzemeleri hazırlama işlemine koyulabilirsiniz.
Yayvan bir kap içinde salatanın sos malzemelerini hazırlayalım. 2 çay kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı sumak, 1 çay kaşığı karabiber, 1 adet limonun suyunu güzelce sıkalım ve hepsini karıştıralım.
Maydanoz ve soğanı doğrayalım bir kenarda bekletelim. Dilerseniz farklı yeşil sebzeler de ekleyebilirsiniz. Bu tamamen sizin damak zevkinize kalmış.
Haşlanan patateslerimizi öncelikle soğutalım daha sonra ise küp şeklinde doğrayalım. (Çok küçük doğramayalım ki patates hassas olduğu için karıştırma sırasında dağılmasının önüne geçelim.)
Sos ve patateslerimizi karıştıralım. Yavaş ve sık sık karıştıralım ki yağ ve sumak ılık patatesler tarafından iyice çekilsin.
Ardından hazırladığımız yeşillikleri ekleyelim.
Dilerseniz nar ekşisi ve tuz eklemesini damak tadınıza göre arttırıp azaltabilirsiniz.
Patates salatasını sunum tabağımıza alalım.
Haşlanmış yumurta ve siyah zeytin ile sunuma hazır hale getirelim.
Arzu ettiğiniz şekilde sunumuzu süsleyebilirsiniz.
Patates salatanız hazır.

Kaynak: haberturk.com, youtube.com, gercekgundem.com