Süt kaynatırken taşması oldukça can sıkıcı bir durumdur ve bu durumu önlemek için bazı pratik yöntemler bulunmaktadır. Sütün kaynama noktasına geldiğinde köpürmeye başlar ve bu da sütün tencerenin dışına taşmasına neden olabilir. Ancak endişelenmeyin, sizinle paylaşacağımız tüyolar sayesinde süt kaynatırken taşma sorununu kolaylıkla önleyebilirsiniz.
İlk olarak, sütü kaynatırken tencerenin kapağını hafifçe aralık bırakarak kaynatmaya başlayabilirsiniz. Bu sayede sütün köpürmesi durumunda fazla buharın dışarıya çıkmasını sağlayarak taşma riskini azaltabilirsiniz. Ayrıca, süt kaynadığında altını kısarak yavaşça karıştırmak da taşmayı engellemek için etkili bir yöntemdir.
Bunun yanı sıra, tencerenin içine bir miktar tuz eklemek de sütün taşmasını önlemek için kullanılabilecek pratik bir yöntemdir. Tuzun sütün yüzey gerilimini değiştirerek köpürmeyi azalttığı bilinmektedir. Ancak tuz eklerken dikkatli olmalı ve fazla miktarda eklememelisiniz.
Son olarak, süt kaynatırken tencerenin boyutunu süt miktarına uygun seçmek de taşma riskini azaltmak için önemlidir. Süt miktarının tencerenin yarısını geçmemesine özen göstererek taşma riskini en aza indirebilirsiniz.
