Haşlanmış yumurtayı soymanın püf noktaları hakkında bilgi sahibi olmak, mutfakta zaman kazandırabilir ve işleri kolaylaştırabilir. İşte haşlanmış yumurtayı soymanın en kolay yolları ve bilmeniz gereken püf noktaları.
1. Yumurtayı Soymadan Önce Soğutun: Haşlanmış yumurtayı soyarken, yumurtanın öncelikle soğumasını beklemek işleri kolaylaştırır. Yumurta soğuduğunda kabuğu daha kolay soyulur ve yumurta beyazına zarar vermeden kabuktan ayrılabilir.
2. Yumurtayı Hızlıca Soyma Yöntemi: Haşlanmış yumurtayı soymak için, yumurtanın her iki ucunu hafifçe tezgaha vurarak çatlatın. Ardından yumurtayı avucunuzun içinde yuvarlayarak kabuğunu kolayca soyabilirsiniz.
3. Yumurtayı Sirkeli Suda Bekletme: Haşlanmış yumurtayı soyarken, yumurtayı sirkeli suda bekletmek kabuğunun daha kolay soyulmasını sağlar. Biraz sirke eklenmiş suyun içinde bekletilen yumurta, kabuğunun daha kolay ayrılmasını sağlar.
4. Yumurtanın Alt Kısmını Çatlaklardan Başlayarak Soyma: Haşlanmış yumurtanın alt kısmını çatlamış olan kısmından başlayarak kabuğunu soyarsanız, kabuk daha kolay ayrılır ve yumurta beyazına zarar vermezsiniz.
Yumurta çırparken 1 tutam tavaya ekleyin kıvamına hayran kalacaksınız:
İşin sırrı çözüldü! Haşlanmış yumurtayı çok daha kolay soymanın yolu
