Savaş yıllarında beslenme ihtiyacı konuşuldu

Tarladan Mutfağa programı Eda Erçal sunuculuğunda, konuk araştırmacı tarihçi Abdullah Topaç ve Program Danışmanı Celil Çalış eşliğinde gerçekleşti. Programda Çanakkale Destanı, savaş yıllarında beslenme ihtiyacı konuları konuşuldu. Abdullah Topaç savaş yıllarında beslenme ihtiyacını anlatırken ‘’Bir askerimiz çok iri yarıymış. Komutana doymadığını söyleyerek 2 dilim ekmek istemiş. Ekmeklerini yerken diğer askerler açlıktan bakmış ve fazladan istediği ekmeğini 22 parçaya bölerek arkadaşları ile paylaşmış. Ertesi gün komutana, arkadaşlarının hakkına girmemek için ‘Komutanım ben eskisi gibi yiyemiyorum tek ekmek yetermiş bana’ demiş“ örneği ile savaş yıllarının yoklukla beraber birlik beraberlik ve fedakarlığın da olduğunu vurguladı. Çanakkale Destanında kadınlarımızın çok önemli görev aldığını anlatan Abdullah Topaç ‘’Askerimiz yaralandı, onları tedavi etti. Eşi savaşırken öldü, tek başına tarla sürdü. Askerlerimize imkanları dahilinde yemek yaptı. Tüm anneleri saygıyla anıyorum.’’ sözlerini söyledi. Ayşegül Ertul