Konya'daki tarihi değirmen tüm güzelliği ile ziyaretçilerini ağırlıyor. Beyşehir ve çevresindeki en güzel su değirmenlerinden Adaköy Su Değirmeni her mevsim ziyaretçilerini güzelliğiyle büyülüyor. Beyşehir şehir merkezinden Derebucak istikametine doğru 32 km kadar yol aldıktan sonra ziyaretçilerine ev sahipliği yapan Tarihi Adaköy Su Değirmeni köy girişinde Pazaryeri Köprüsü’nün hemen solunda yer alıyor. Bir tepenin arkasına gizlenmiş gibi ziyaretçilerini bekleyen değirmen çöldeki bir vaha gibi görenleri mest ediyor.
1970'LERDE İNŞA EDİLDİ
Beyşehir’in dolaplı su değirmenlerinden en değerlisi olan ve 1970’lerde inşa edildiği söylenen değirmen, son zamanlarda yenilenerek belediyenin mülkiyetine geçti. Ancak halk arasındaki bazı söylentiler, bu bölgenin İpek Yolu üzerinde olması nedeniyle Akdeniz'den İç Anadolu'ya geçenler için bir durak yeri olduğu, burada bir pazar kurulduğu ve değirmenin yerinde çok eski bir değirmen bulunduğu yönünde.
Günümüzde kuzey-güney yönünde dikdörtgen bir alan üzerinde moloz taş ile örülmüş ve üzeri kırma çatı ile örtülmüş olan değirmenin dere tarafındaki batı duvara yapılmış olan geleneksel dolap sistemi hayli dikkat çekici. Tarih boyunca un öğütmek için kullanılan bu su değirmeni çevresinde günümüzde turistik amaçlı yeni düzenlemeler yapılarak kenarında bir lokanta ve piknik alanı oluşturuldu. Aynı zamanda açık hava fotoğraf stüdyosu gibi her açıdan farklı bir kimlik ve güzelliğe bürünen tarihi değirmen güzel anıların birikmesini sağlıyor.
SUNİ ŞELALE OLUŞTURULDU
Torosların uzantısı Dedegöl Dağlarının sularını toplayan Kargılı Deresi’nin döndürdüğü su değirmeninin halen çalışır vaziyetteki dolabına su taşıyan kanalın önü, son zamanlarda, beton setle kesilerek bir baraj haline getirildi ve set üzerinde güzel görüntüler yansıtan suni bir şelale oluşturuldu. Ördek ve kazların yüzdüğü bu alanda biriken sular, bir taraftan sulamada kullanılmakta olup aynı zamanda alabalık yetiştirmek için hemen yakındaki bir tesise aktarılıyor.
