Zeytinyağı, doymamış yağ asitleri bakımından zengin olup, kötü kolesterol olarak bilinen LDL seviyelerini azaltmaya yardımcı olur. Aynı zamanda, iyi kolesterol olarak bilinen HDL seviyelerini yükseltir, bu da kalp sağlığını olumlu yönde etkiler.
Günlük beslenme düzenine sadece 1 kaşık zeytinyağı eklemek, kolesterol seviyelerini kontrol altına almak için yeterli olabilir. Zeytinyağının antioksidan özellikleri de göz önüne alındığında, düzenli tüketimi genel sağlık üzerinde de olumlu etkilere sahip olabilir.
DİĞER BESİNLER NELER?
BİTTER ÇİKOLATA
Bitter çikolata, kendinizi şımartırken aynı zamanda sağlık yararları sunan bir atıştırmalıktır. İçerdiği yüksek miktarda flavonoidler sayesinde diğer çikolata türlerinden daha faydalıdır.
Sabah gazetesinin haberine göre, 2017 yılında yapılan bir araştırma, bitter çikolata tüketiminin kandaki lipid seviyelerini iyileştirdiğini göstermiştir. En az %75 kakao içeren bitter çikolatayı düzenli olarak tüketmek bu yararları sağlayabilir.
ÇİLEK
Bitki bazlı bir bileşik olan polifenoller, kalp ve damar hastalıklarına karşı koruma sağlar ve çilekte bol miktarda bulunur. Düzenli çilek tüketiminin kalp krizi riskini azalttığına inanılmaktadır.
BAMYA
Sağlıklı bir akşam yemeği seçeneği olan bamya, kalp sağlığına faydalı çözünebilir lifler içerir ve düşük kalorilidir. Aynı zamanda iltihaplarla savaşan polifenoller bakımından da zengindir.
PATATES
Fırında pişmiş patates, muzdan daha fazla potasyum içerir. Düzenli patates tüketimi kan basıncını düşürerek kalp hastalıklarını ve felci önleyebilir. Ancak, patatesi yağda kızartmak yerine fırında pişirmek daha sağlıklıdır.
