Başlamak için biraz tarih: Uzun ve karmaşık geçmişinin renkli ve ilginç bir şimdiki zamana dönüşmesiyle Nürnberg kesinlikle yapılacaklar listenizde olmalı, üstelik sadece elverişli konumu nedeniyle değil! Bir zamanlar Kutsal Roma İmparatorluğu'nun idari merkezi ve ardından Hitler'in en sevdiği şehir olan bu şehir, bugün ahşap oyuncakların, lezzetli lebkuchen ve Nürnberg sosislerinin ve Avrupa'nın en güzel ve en uzun süredir devam eden Noel pazarlarından birinin şehridir.

Tarih meraklıları şehrin katmanlı tarihini keşfederek günler geçirebilir, yemek meraklıları zengin restoran ve yemek tezgahı seçeneklerine aşık olacak ve fotoğrafçılar her fırsatta ilham bulacak. Pegnitz şehri kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Nürnberg kalesi Kaiserburg'un Orta Çağ'dan bu yana şehrin sembolü olduğu söylenebilir. Kent, Kutsal Roma İmparatorluğu dönemindeki önemi nedeniyle birçok seyyahın uğrak yeri olmuş ve bu da gelişmesine olanak sağlamıştır. Eski şehrin ve Pegnitz Nehri'nin yukarısındaki bir kayanın üzerine kurulmuş olan kale, çok sayıda kule ve geçitle size geçmiş günlerin ihtişamını yaşama şansı sunuyor.

Yer altı odaları ve mahzenler için bir tur rezervasyonu yaptırın ya da lüks Bavyera bahçelerindeki banklardan birinde dinlenin. Açık avlu boyutundaki tüm şişinin, çok sıkları güzel kilisenin, dolambaçlı sokaklarının ve şehir surlarının muhteşem manzarasını sunuyor. Geçitlerden birındı yaşadığının ve duvarlarının tüm lümenini takıp edin. Sizi nehrin arşısına, köprülerine, parklara ve piknik alanına, yine surların içinde yer alan popüler Kızıl Mahalle'ye kadar birtircektir. Nehir boyunca ve yeşilliklerle çevrili birçok köprü boyunca yürüyüş yapmak her zaman iyi bir fikirdir. Ancak şehrin en güzel caddesi Weissgerbergasse'ye doğru devam etme fırsatını kaçırmayın.

Tuhaflıklarından biri, İkinci Dünya Savaşı'ndaki bombalama sırasında korunmuş olması ve Nürnberg'in geri kalanının ağır hasar görmesidir. Nürnberg'deki zanaatkar evlerinin en büyük kısmı bu caddede yer alıyor, her birinin kendine ait kuyusu ve bahçesi var, büyüleyici dekorasyonu ve rengarenk renkleri harika bir fotoğraf fırsatı.

Bugün burada çok sayıda galeri, restoran ve barın yanı sıra Die kleine Eismanufaktur-Küçük Dondurma Fabrikası'nı bulacaksınız. Nürnberg'in orta çağ tarihi refahtan bahsederken, daha yakın tarihli olanı çok daha karanlıktır. Üçüncü Reich döneminde, elverişli konumu ve tarihi önemi nedeniyle Adolf Hitler, faaliyetlerinin merkezi olarak Nürnberg'i seçti. Nazi toplantılarının çoğu bu şehirde gerçekleşti ve Hitler'in o rezil konuşmalarını yaptığı stadyumlar bugün ziyaret edilebiliyor. İlk bakışta sadece açık bir alanda beton bloklar gibi görünüyorlar, ancak kürsünün bulunduğu yere ayak bastığınızda ve devasa alana baktığınızda, size yaşatılan her şeyden dolayı korku, öfke ve üzüntü hissetmemeniz mümkün değil. Yerel nüfus konumun kendisi konusunda oldukça bölünmüş durumda.

Ayrıca, Hitler'in en ünlü generallerinin ve işbirlikçilerinin 24'ünün mahkum edildiği mahkeme salonu olan Adalet Sarayı'nı da ziyaret edebilirsiniz. Nürnberg davası genellikle insanlık tarihinin en büyük davası olarak anılır. Mahkeme salonu ve müze de halka açıktır ve mahkeme salonuna girebilmeniz ve mekanın atmosferini tam olarak hissedebilmeniz için günün ilerleyen saatlerinde veya mahkemenin kapalı olduğu günlerde ziyaret etmenizi öneririm. Nürnberg çok sayıda ilgi çekici şeyle övünebilir, ancak zengin gastronomik teklif kesinlikle ana değerlerinden biridir. Polinezya restoranlarından Hint mutfağına, modern Asya ve geleneksel Bavyera mutfağına kadar herkes burada kendine göre bir şeyler bulacak. Veganlara yönelik teklifler sürekli artıyor, bu yüzden gerçekten aç kalamazsınız! Kedileri seviyorsanız, bir vegan restoranı ve kedi kafesi olan Katzentempel'i bir arada bulabilirsiniz. En ünlü spesiyalitelerden biri, Frankfurt sosislerine benzeyen ancak daha fazla baharat ve daha az yağ içeren Nürnberg sosisleridir. Lahana turşusu veya patates salatası eklerseniz gerçek bir Bavyera yemeğine sahip olursunuz. Ayrıca bunları şehirdeki çok sayıdaki stanttan birinden hareket halindeyken de yiyebilirsiniz. Tatlı olarak her karnavalın veya Advent'in en çok satan tatlısı olan lebkuchen vardır. Bunu sıradan zencefilli kurabiye şeklinde veya komik yazıtlı kalp şeklinde bulabilirsiniz. Lebkuchen o kadar popüler ki bölgede bunu yapan küçük fabrikalar var.

Kelimenin tam anlamıyla tercümesi zanaatkârların meydanı veya avlusu olan Handwerkerhof, iki şeyi kutlayan bir yerdir: eski Bavyera el sanatlarını ve şehrin en ünlü sakini Albrecht Dürer'i. Taş sokaklarda yürüyün ve mağazaların vitrinlerine göz atın. İnanılmaz derecede detaylı ahşap oyuncaklar, el yapımı bebekler, vitraylar ve diğer sıra dışı hediyelik eşyaları göreceksiniz. Alışveriş yapmaya karar verseniz de vermeseniz de, banklardan birine oturup bir Alman birası içmek ve çalışanlarla sohbet etmek her zaman iyi bir fikirdir. Her zaman ve istisnasız geleneksel Bavyera kostümleri giyiyorlar; deri pantolonlar, ekose gömlekler ve dantelli Bavyera elbiseleri. Lorenzkirche - Lorenzer Platz'da bulunan muhteşem Gotik kilise St. 14. yüzyıldan kalma Lovre (Lorenzkirche), şehrin en büyük kilisesidir. Özelliklerinden biri de kilisenin ön tarafındaki dokuz metre çapındaki büyük rozettir ve iç kısmı çok sayıda görkemli sanat eseriyle süslenmiştir. Diğer şeylerin yanı sıra kilise, dünyanın en büyüklerinden biri olduğuna inanılan 12.000'den fazla borudan oluşan üç parçalı benzersiz bir org ve en eskisi 1300'lü yıllara dayanan 16 çandan oluşan bir sete de ev sahipliği yapıyor. Ortaçağ Nürnberg'inin harikalarından biri, ana Hauptmarkt meydanının kenarındaki 19 metrelik Gotik çeşmedir. Çeşme 1385-1396 yılları arasında yapılmıştır. Mimar ve duvarcı Heinrich Beheim'ın eseridir. Ayrıntılı süslemelere ve figürlere sahiptir ve çeşmenin iyi şans getirdiğine inanılan ünlü altın yüzüğüne mutlaka dokunmalısınız.

1616 yılında inşa edilen Eski Belediye Binası'na da ev sahipliği yapan Hauptmarkt, muhteşem kapıları, zindanları ve işkence odalarıyla dikkat çekiyor. Geçmişi 1352 yılına kadar uzanan Frauenkirche Roma Katolik Kilisesi, Nürnberg'in Hauptmarkt'ını ziyaret ettiğinizde kolayca fark edeceğiniz, kaçırılmaması gereken bir Gotik simge yapıdır çünkü çarpıcı cephesi çok zengin ayrıntılara sahiptir. Örneğin, zengin heykelsi oymalara sahip portalın üzerinde, 1506'da kurulmuş güzel bir eski saat olan Männleinlaufen yer alıyor; öğle vakti sönen ve imparator IV. Charles'ın etrafında yürüyen yedi seçmeni temsil eden mekanik figürler var. Yapılacak bir diğer eğlenceli şey ise Nürnberg Hayvanat Bahçesi'ni (Tiergarten Nürnberg) ziyaret etmektir. 2.000'den fazla hayvana ve yaklaşık 300 farklı türe ev sahipliği yapan bu birinci sınıf cazibe merkezi 1912'de açıldı ancak kökleri, yerel aristokrasinin burada egzotik hayvanları beslediği orta çağa kadar uzanıyor. 170 hektarlık bir alanı kaplayan, Avrupa'nın en büyük (ve en eski) hayvanat bahçelerinden biridir ve Sibirya kaplanları, aslanlar, kar leoparları, goriller ve Afrika mandası da dahil olmak üzere çok çeşitli hayvanlara ev sahipliği yapmaktadır.

Almanya'da hangi şehre gideceğiniz konusunda şüpheniz varsa harika bir ruha sahip bu şehir tercihiniz olmalıdır. Bütün bunlara ek olarak Türk dostlarıma şunu söylemek isterim: Benim başlığım belki Nürnberg'in geçmişini simgeleyen bir şeydir ama bugünü simgeleyen ve hepinizi ilgilendiren şey, Nürnberg Almanya'daki küçük bir Türkiye’dır. Nürnberg en fazla Türk'ün yaşadığı şehir. Bu sebep burayı ziyaret etmek için yeterli mi? (Not: Türk restoranları + Türk mağazaları + "kendi şeyin" hissi. Sizleri ikna edebildim mi :)