Çiğ süt destekleri ve fiyatlandırmaların ardından süt ineklerinin kesiminde ciddi azalış meydana gelirken bu kez de et fiyatlarının artması bekleniyor. Sektör temsilcilerinden edinilen bilgilere göre süt fiyatlarının 11-12 TL bandına yükselmesiyle birlikte yüksek girdi-düşük kazanç gerekçesiyle hayvanlarını kesime gönderen üreticilerin sayısı azaldı. Son günlerde dişi hayvan kesimi özellikle de sağmal inek kesimi dip noktaya geriledi.
Kargas kesim fiyatlarının artmasına rağmen geçtiğimiz aylardaki yüksek arzın oluşmaması nedeniyle de piyasadaki denge bu sefer de et aleyhine bozuldu ve kırmızı et fiyatları artmaya başladı. Üst üste gelen zamlardan sonra “artık ete ulaşmak da mümkün değil” demeye başlayan vatandaşlar “bu döngünün sonu yok mu?” diye isyan etti. Süt ve süt ürünlerindeki önlenemez artışın ardından bu kez et ürünlerinde yaşanan artışa tepki gösteren vatandaşlar, “Bir yıldır yem fiyatları aynı noktada ancak zam için bahane bitmiyor?” derken kimi vatandaşlar da “bu gidişle et ihtiyacını karşılamak için herkes ava çıkacak” serzenişinde bulunuyor. (www.bbnhaber.com.tr)
