Et ve Süt Kurumu kırmızı et fiyat tarifesini açıklamamakta ısrar ederken, serbest piyasada ise son dönemlerde yükselişler sürdü. Bu kapsamda Ulusal Kırmızı Et Konseyi haftalık fiyat tarifesini açıkladı. Tarifeye göre Dana Karkas 78 kuruş düştü, Kuzu Karkas 9 lira 87 kuruş arttı. Buna göre; Dana Karkas 346 lira 61 kuruş, Kuzu Karkas 406 lira 71 kuruş oldu.
DAHA ÖNCE ARTIŞ YAŞANMIŞTI
Dana ve kuzu kesim fiyatları, geçtiğimiz haftalarda 1 ila 2 lira civarında bir artış olmuştu. Üretici kesim fiyatlarının maliyetler oranında artmasını isterken, piyasa ithal etle fiyatların yükselmesini baskılıyor.
PİYASA BASKILANIYOR
Kesim fiyatları maliyetler karşılaştırıldığında düşük kalırken, vatandaş ise gelir seviyesinin düşmesinden dolayı bu fiyatlara bile eti tüketemiyor. Karkas kesim fiyatları ithal etten dolayı baskılanırken, üretici ise zararına üretim yapıyor.
