Mutfakta çıkan yangını söndürmek için önce ne yapmalı?
Mutfakta Alınması Gereken Yangın Önlemleri
Uzmanlara göre pişirme işlemi süresince mutfaktan asla ayrılmayınız! Zaman alabilecek bir yemek pişiriyor, kızartıyor veya kaynatıyorsanız bu süre içinde evde kalmalısınız. Yağ ile yemek pişiriyor ya da kızartma yapıyorsanız özellikle dikkatli olmalısınız. Çünkü kızgın yağ çok kolay alev alabilir.
Pişirme cihazlarınızı ve diğer ekipmanlarınızı detaylı temizleyiniz, böylece, kırıntı veya yağdan arınmış olacaklardır. Ayrıca, kullanmadan önce sorunsuz çalıştığından emin olun.
Mutfağınızdaki havalandırma sistemlerinin (davlumbaz ve aspiratör gibi) sorunsuz çalıştığından emin olunuz, temizliğini ihmal etmeyiniz. Gerekli temizlik yapılmaması halinde, artıklar ve yağ kalıntıları yangın başlatabilir veya başlangıç aşamasındaki bir yangını büyütebilir.
ÇOCUKLARI KONTROL
Yemek pişirirken çocukları her zaman kontrol ediniz ve güvenli mesafede kalmalarına dikkat edin. Kazara devrilmemeleri için tüm pişirme kaplarının saplarını, ocak ya da mutfak tezgâhının sınırları içerisinde tutun.
Özellikle yüksek akım çeken elektrikli mutfak aletlerinizi aynı anda kullanıyorsanız, farklı prizleri kullandığınızdan emin olun. Ayrıca, yangın tehlikesi oluşturabilecek yıpranmış veya çıplak uzatma kabloları kullanmayın.
Mutfağın dışındakiler de dahil olmak üzere tüm duman dedektörlerinizi ve alarmlarınızı kontrol edin. Her cihazı test ediniz ve düzgün çalışmayanları tespit edin. Dedektörlerinizin sorunsuz çalışmasıyla, alevleri başlangıç aşamasında fark edebilir ve yangının büyümesini engelleyebilirsin.
Kolayca alev alabilecek nesneleri (fırın eldivenleri, tencere tutacakları, ahşap mutfak eşyaları, el havluları, perdeler, gıda ambalajları vb.) ocaktan, fırından veya diğer sıcak yüzeylerden uzak tutun.
MUTFAKTA SAÇ TOPUZUYLA ÇALIŞIN
Yangın söndürme cihazını mutfakta veya yemek pişirme alanında kolayca erişilebilen bir yerde bulundurun. Bulundurulan yerin yangın tehlikelerinden uzak bir noktada olmasına dikkat edin.
Giysiler ve saçlarınız kolaylıkla alevlenebilir. Ocağın etrafında alev alabilecek bol giysiler tercih etmeyin. Saçlarınızın toplu olmasına dikkat edin.
