Mangal yapmak bir hobi değil, bir kültür ve erkeği kadını fark etmiyor. Mangal başı her zaman insanları sosyalleştiriyor.
Ancak mangal yapmak kolay değil. Yakmak, et pişirmek de hiç kolay değil. Ayrıca mangal yeri bulmak da eskisi gibi pratik olmuyor.
YAPAY ZEKALI MANGAL HENÜZ YAPILMADI
Ancak yeni nesil mangallar bir çok sorunu bir arada çözebiliyor. Henüz yapay zekâ mangal yapmasa da mangallarda bile teknoloji gelişiyor, artık keyifli işimizi kolaylaştıracak, daha keyifli hale getirecek pek çok seçenek ortaya çıkıyor.
Bu kapsamda etten akan yağı emerek, dumansız mangal yapmaya imkan veren gazlı modeller, sebze ve kemikli et pişirme aparatları, yapışmayan ızgara, sıcaklık göstergesi yeniliklerden birkaçı.
Artık ortasında mangal olan ahşap masalar serviste kolaylık sağlıyor. İşte mangalı (barbeküyü) gerçek bir keyfe dönüştürecek yeni ürünler.
ARTIK KEYFİNİZE DUMAN SALÇA OLMASIN
Mangal yaparken çıkan dumandan hoşlanmayanlar, Gazlı mangallar tercih edebilir. Bu modellerde, pişirilen etlerin yağları, alt kısımdaki lav taşları tarafından emiliyor. Koku ve duman oluşmuyor. Mangalı monte etmek de, kullanmak da çok kolay. İki yanında, ahşap malzeme koyma masaları bulunuyor.
Tekerlekleri sayesinde her yere taşınıyor. İki parçalı krom kaplı ızgaraları yapışmayı engelliyor. Bir diğer modelde sıcaklık göstergesi ve kapak penceresiyle, etleri tam kıvamında pişirebiliyorsunuz.
Ahşap ve çeliğin bir arada kullanıldığı barbekünün yan kısmında masalar, ön tarafında tabak ve bıçakları koymak için bir raf bulunuyor. 5-15 kg. arasındaki tüplerle çalışabiliyor.
Küçük ve pratik
35 cm çapında portatif mangallar var. Kömürlü çelik mangal çabuk ısınıyor ama çok büyük olmadığı için, bir iki kişilik mangal partileri için uygun.
YERİNİZDEN KALKMADAN BARBEKÜ KEYFİ
Bu modelde, ortada mangal, etrafında tik ağacından yapılmış bir masa bulunuyor. Mangalda pişirip, 1,3 metre çapındaki yuvarlak masada yiyorsunuz.
Gazlı, kömürlü mangallarının yanında, çeşit çeşit mangal aksesuarı var.
Çatal, bıçak asmak için alet askısı, hamur işleri için ısıtma ızgarası, temizleme fırçası, şiş kebap seti, sebze ve tavuk budu, pirzola pişirme aparatları bunlardan birkaçı. Isıtma ızgarası. fırça, şiş kebap seti, sebze pişirme seti alet askısı.
BETON BARBEKÜ OLUR MU?
Kömürlü barbeküler, boyutları dolayısıyla sadece bahçede kullanılabilir. Barbeküleri kendiniz monte edebilirsiniz. Beton barbeküleri yapı marketlerde satılıyor.
aRTIK FANLA ATEŞLE UĞRAŞMAYIN
Yine yapı marketlerde hem portatif mangal, hem de aksesuvarlar bulabilirsiniz. Tahta saplı çatal, bıçak, maşa gibi mangal yaparken ihtiyaç duyulan beş parça üründen oluşan setler uygun fiyatlara satılıyor.
Mangalın başında ateşi yellemek için ter dökenlere müjde! Bu barbekü fanıyla, bir iki kere hava üflediğinizde, ateşi kolayca güçlendirebiliyorsunuz.
PASLANMAZ ÇELİK
Paslanmaz çelikten, tekerlekli, raflı, kömürlü barbeküler de var. Kömür haznesinin yüksekliği ayarlanabiliyor. Izgaraları ve şişleri kromdan. Kağıt havlu asabileceğiniz bir bölümü de var.
Not: Görseller birebir değildir, görsel olarak fikir vermesi açısından konulmuştur.
