“Çok yemişim uyuyamıyorum!”
“Kahveyi çok kaçırmışım uygum gelmiyor!” Gün içinde yediğimiz içtiğimiz her şey uyku kalitemize yansıyor.

Oysa gündelik hayatımızda sağlığın temel iki faktörü diyet ve uykudur. Bu iki davranış birbirini etkilemekte. Gerçekten de, yetersiz uykunun beslenme alımını olumsuz etkilediği iyi bilimsel veri Öte yandan, diyet melatonin ve triptofan yoluyla uykuyu etkileyebilmekte.
Deneysel veriler, triptofan veya melatonin açısından zengin belirli yiyeceklerin sağlanmasının uyku kalitesini artırabileceğini göstermekte.
Meyve, sebze, baklagiller ve diğer diyet triptofan ile melatonin kaynakları açısından zengin tam diyetlerin uykuya olumlu etki yapıyor.

Diyet alışkanlıklarının uyku üzerindeki nedensel etkisini doğrulamak ve altta yatan mekanizmaları aydınlatmak için klinik çalışmalara ihtiyaç duyulsa da, mevcut veriler bu yaşam tarzı faktörleri arasında döngüsel bir ilişkiyi göstermekte.
Uzmanlar uykuyu iyileştirmek için sağlıklı bir diyet benimsemeyi öneriyor. Bunun da sürdürülebilir olumlu beslenme uygulamalarını daha da teşvik edebilir.

UYKU VE BESLENME
Dolayısıyla sağlık için uyku ve beslenme birbirinin rakibi değil, tamamlayıcısı olarak ifade ediliyor. Öte yandan sağlıklı kalmak ve ani bedensel toparlanma önceliği düşünüldüğünde, uyku olmadan uzun süre sağlıklı kalmak imkansızdır. İkisi de döngüsel bir ilişki içinde.
Bu arada açlığa haftalarca dayanabilen insan vücudu, uykusuzluğa sadece birkaç gün dayanabilir. Uyku, bağışıklık sistemini güçlendirir, hücreleri onarır ve bilişsel işlevleri korur. Uykusuzluk doğrudan hormon dengenizi bozar.

Öte yandan hücrelerin yenilenmesi, hormonal süreçlerin işlemesi ve uyku kalitesini artıracak melatonin gibi maddelerin sentezlenmesi için vücudun makro/mikro besinlere ihtiyacı bulunuyor.
İkisi arasındaki köprü (Döngüsel İlişki) bağlamında doğrudan bir kıyaslama yerine, birbirlerini nasıl etkilediklerine odaklanmak gerekiyor.

beslenmeyi yönetin uyku mu
Bu çerçevede yetersiz veya kalitesiz uyku, açlık hormonu olan grelini artırırken tokluk hormonu leptini azaltıyor. Bu da ertesi gün daha fazla karbonhidratlı ve şekerli gıdalara yönelmenize yol açmakta.

UYKUYU BESLENME Mİ BELİRLİYOR?
Dolayısıyla yatmadan hemen önce ağır veya kafeinli şeyler tüketmek sindirimi zorlaştırarak derin uykuya geçişinizi engeller. Triptofan ve melatonin içeren dengeli (Akdeniz tipi) bir beslenme düzeni ise uyku kalitesini artırır.