Konyalılar bu lezzeti sevecek mi? Chie Somoothie ve Avokadolu Poşe Yumurta

Konya Büyükşehir Belediyesinin şehre kazandırdığı markalardan Palize Kahvaltı & Mandıra, geleneksel Konya ve Türk Mutfağı’nı yanı sıra ilginç lezzetleri de şehir halkı ve misafirleriyle buluşturuyor. Eşsiz bir kahvaltı deneyimi yaşatan Palize de farklı kültürlerin lezzetleri de sunulmaya başlandı.

Günün ilk saatleriyle birlikte mesaiye başlayan şefler, dağarcıklarındaki lezzetlerden esintiler de sunarken son dönemde Avokadolu Poşe Yumurta ve Chie Somoothie gibi farklı alternatifler de konukların beğenisini çekti. Dilimlenmiş ekmek üzerine krem peynir ve avakoda ezmesinden oluşan harç sürülürken, üstüne özenle pişirilmiş poşe yumurta konulup tuil ve reyhan yaprağı eşliğinde servis edilen Avokadolu Poşe Yumurta lezzetinin yanı sıra doyuruculuğuyla da tercih ediliyor.

Kahvaltı keyfine sağlıklı ve ferah bir alternatif oluşturmak isteyenler ise chia tohumları ve kuru incirlerle özenle hazırlanmış içecek Chie Somoothie ilea güne “merhaba” diyor.
Konya Büyükşehir Belediyesi tarafından Tarihi Buğday Pazarı’nda faaliyete geçirilen ve giderek ünlenen kahvaltı salonu Palize, yerleşik halkın yanı sıra yerli ve yabancı konukların da ilgisini de çekiyor. Adını Konya’nın yerel tatlılarından Palize (Paluze)’den alan kahvaltı salonu kahvaltıya dair ne varsa müşterilerinin beğenisine sunuyor. Farsçada “süzülmüş, durulmuş; arı duruma gelmiş” anlamlarındaki “pâlûde” kelimesinden gelen Palize şehirde daha çok doğum yapan bir kadına götürülen ve sindirimi çok kolay olay palize tatlısı olarak biliniyor.