Konya'nın ilk fit cafesi; Be Fit Cafe

Konya'nın ilk fit cafesi Be Fit Cafe müşteri memnuniyeti odaklı faaliyetlerini sürdürüyor. 2022 yılından bu yana Meram Yeni Yol'da hizmet veren cafe sağlıklı öğünlerden detoks sularına, ara öğünlerden sağlıklı tatlılara kadar sağlıklı beslenmek isteyenlerin uğrak noktası. İşletme sahibi Diyetisyen Berna Bayrakçı yaptığı açıklamada, "Sağlıklı alternatifler arayan ve bulamayan insanlara yönelik, ağır yağlı ürünlerden ziyade daha sağlıklı daha temiz içerikli beslenmek isteyen misafirlerimizi ağırlıyoruz." dedi.

KONYA'DA İLK

Konya'nın ilk fit cafesi olduklarına vurgu yapan Bayrakçı, "Konya'da daha önce yapılmayan bir şey yapmak istedik. Konya'da ilkiz. İlk olmanın mutluluğunu yaşıyoruz çünkü bir çok arkadaşımıza örnek olduk. Öncü olduğumuz için mutluyuz" şeklinde konuştu.

KİŞİYE ÖZEL TABAKLAR

Her türlü beslenmeye uygun programlarının olduğuna dikkat çeken Bayrakçı, müşterinin isteğine göre kişiye özel tabaklar da hazırladıklarını kaydetti. Bayrakçı, "Vegan, vejeteryan çölyak hastalarına yönelik benzer beslenme içeriklerimiz mevcut.

Müşteri isteğine göre tabaklar hazırlıyoruz. Müşterielerin beslenmesine uygun alternatiflerimiz mevcut. Çok daha yoğun beslenen kalori açığa çıkaran kişilerde ise tabaklarda azaltma veya çoğaltma yapabiliyoruz.

Verdikleri bilgiye göre yönlendirme yapıyoruz. Spordan sonra veya önce beslenme isteyenlere uygun, karbonhidrat oranı azaltılmış alternatifler hazırlıyoruz. Tabaklarımızın hepsinde farklı dengeler var.” ifadelerini kullandı.

KALORİSİ DÜŞÜK TATLILAR BE FİT CAFE’DE

Tatlıların hayatımızın vazgeçilmezi olduğunu söyleyen Bayrakçı yine bu alanda da işletmesinde sağlıklı tatlıların olduğunu aktardı. Bayrakçı, “Tatlılarımızda rafine şeker rafine un kullanmıyoruz. Çölyak hastalarımıza uygun ayrı fırınlanmış ayrı pişirilmiş tatlılarımız da var. Birbirinden lezzetli pasta ve tatlı çeşitlerimiz mevcut” dedi.

SOĞUK SIKIM DETOKS SULARI

Dünya kahvelerinden, taze sıkılmış içeceklere bir çok çeşit olduğunu aktaran Bayrakçı, “Normal cafelerde olan her türlü içeceğimiz mevcut. Ekstra olarak insanlara soğuk sıkım detoks suları imkanı sunuyoruz. Kişiye özel detoks sularımız da çok tercih edilen ürünlerimiz arasında. Ayrıca sebze meyveler günlük geliyor. Hijyenik ortamlarda sirkeli sularda bekletimek suretiyle yıkanıyor.” diye konuştu. Ayşegül Mıhoğlugil