Bir Fincan Kahvenin Kırk Yıl Unutulmaz Hatırı...

Saygıdeğer okurlarım,

Kahve, sohbet ve muhabbet meclislerinin vazgeçilmez tercihidir. Kahve, kimi zaman orta şekerli, kimi zaman şekerli, kimi zaman az şekerli, belki de şekersiz yudum yudum tüketilir. Türk kahvesi, günün her saatinde sıcak içecek grubunda güzel bir seçenektir. Kırk yıl hatırı vardır; damaklarda ayrı bir tat bırakır. Uzun uzun sohbet ve muhabbetlerin eşlik edeceği yegâne içecek, bir fincan kahve olmaktadır.

Zaman su misali akıp gider; sohbet ve muhabbetle soğumadan içilir fincan fincan kahveler. Kim bilir, bir daha bulunacak mı öylesine güzel hasbihaller...

Evlerimize, iş yerlerimize çat kapı gelen misafirlerimize sorulur deyim yerindeyse: “Çay mı ikram edelim, yoksa kahve mi?” diye. Kahve tercih edilirse, kırk yıl hatırın temeli atılır; gönül köprülerinde hoş sohbet ve muhabbet, ikram edilen bir fincan kahveye bambaşka bir lezzet katar.

Eş, dost, akraba ziyaretlerinde; kimi zaman sabah saatlerinde, kimi zaman öğle vaktinde, akşam yemeği sonrası ve hatta günün ilerleyen zaman diliminde tüketilir bir fincan kahve. Kahve bahane olur, sohbet muhabbet hat safhaya ulaşır. Bir fincan kahvenin kırk yıl hatırı, hiç şüphesiz gönüllerde yerini alır.

Davet edilir eş, dost, akraba bir fincan kahve içmeye. Günün yorgunluğu unutulur belki böylece... Sohbet ve muhabbet ile birlikte kahvenin lezzeti, şekerden değildir. Kurulan gönül köprülerinde, bir fincan kahvenin lezzeti en iyi şekilde hissedilir.

Kimi zaman kahve tüketim tercihleri değişiklik gösterse de Türk kahvesinin tadı ve lezzeti ayrı bir yere sahiptir.

Günlük kahve tüketiminin sağlığımız açısından da fayda sağladığı bilinmektedir. Ancak aşırı kahve tüketimi birtakım sağlık problemlerine yol açabilir. Dolayısıyla günlük hayatımızda kahve tüketimi konusunda doğru bilgiye sahip olmak için uzman hekim görüşlerine kulak vermemiz önem arz etmektedir.

Bilindiği gibi, 1 Ekim Dünya Kahve Günü’dür. Kahve, toplumun birçok kesiminin olmazsa olmazı arasındadır. Nice hoş sohbetlere ve muhabbetlere eşlik eder bir fincan kahve. Kırk yıl hatır bırakır gönüllerde, binbir hissiyat armağan eder yüreklere.

Sağlık, sıhhat ve afiyet ile birlikte, günün her saat diliminde tercihimiz olsun muhakkak ki bir fincan kahve; çünkü kırk yıl hatır barındırır, damaklarda tarif edilmez bir tat bırakan lezzetiyle...