Sohbet ve Muhabbet Meclislerinin Vazgeçilmez Lezzeti Çay

Saygıdeğer okurlarım,

Günlük hayatımızda çay tüketimi önemli bir yere sahiptir. Kahvaltıda, öğle saatlerinde, yemekten önce ve yemekten sonra çay, olmazsa olmaz seçeneğimiz olmaktadır.

Misafir ikramlarında hoş sohbetler ve muhabbetler eşliğinde yudum yudum tüketilen çayın lezzeti tarif edilemezdir. Karadeniz’in doğasında yetişen çaylar market raflarında yerini alıyor; günün her saat diliminde yudum yudum tüketilmek için mutlaka ve mutlaka tercihimiz çaydan yana oluyor.

Evimize veya iş yerimize bir misafir geldiğinde hemen sorarız: “Çay mı ikram edelim, yoksa kahve mi?” diye. Genellikle tercihimiz çaydan yana olur. Çayın deminde ve içimizi ısıtan buharında hoş sohbetler ve muhabbetler hasıl olur. Bardak bardak çaylar eşliğinde edilen hasbihaller zor ama zor unutulur.

Yaz mevsiminde piknik alanlarında, odun ateşinde semaverde hazırlanan çayın lezzeti damaklarda ayrı bir tat bırakmaktadır. Doğanın yemyeşil bitki örtüsünde, yaz günlerinin güzelliğiyle birlikte doğada tüketilen çayın lezzeti bambaşkadır.

Günün yorgunluğunu atmak için sohbetler ve muhabbetler eşliğinde yudum yudum tüketilen çayın tadı ile lezzeti, sohbet ve muhabbetin güzelliğiyle şekillenmektedir.

Eş, dost, akraba ziyaretlerinde hasbihaller eşliğinde çaylar demlenir; sohbetlerimiz ve muhabbetlerimiz koyulaşır, gönül köprülerimizin yapısı kuvvetlenir.

Bilindiği gibi 21 Mayıs, Uluslararası Çay Günü olarak kutlanmaktadır. Çay tüketimine verdiğimiz önem, bu tarihte bir kez daha hatırlatılmakta; çayın lezzeti günlerimizde damaklarımıza hitap etmektedir.

Dostluk köprülerimiz her daim kuvvetli ve güçlü olsun. Hasbihallerimiz demli çay eşliğinde koyu ve hatıraların yad edildiği muhabbetlerle dolsun.

Çayın tadı ve lezzeti şekerden değil; sohbetlerden, muhabbetlerden oluşan gönül bağından olsun.